Përmbajtje:

Cokollatë të zeza: Testi i shijimit
Cokollatë të zeza: Testi i shijimit

Video: Cokollatë të zeza: Testi i shijimit

Video: Cokollatë të zeza: Testi i shijimit
Video: KASTRO - CHOCO (Prod. BO Beatz) 2024, Marsh
Anonim

Nëse në lidhje me cokollate si njohës, atë që jepet në raste të veçanta, e kemi dhënë tashmë me Gjykimin tonë të Fundit, sot i rikthehemi zonës së pop-it par excellence me tableta të çokollatës së zezë të supermarket.

Ne kemi zgjedhur 5 marka të njohura, duke zgjedhur një përqindje jo shumë të ulët, por jo shumë të lartë: një kristiandemokrat 70%.

Në stilin tonë Testi i shijimit ne kemi futur hundët në çokollata të konsumit dhe të rangut të mesëm. Kushdo që mendon se cilin të blejë kur të lind dëshira, kënaqet.

PËRBASHKËTARËT:

test shije, 70% çokollatë
test shije, 70% çokollatë

Perugina - E zezë ekstra e errët 70%

Elk i zi - Costa Rica organike çokollatë ekstra e zezë 71%

Lindt - Excellence Noir intensive 70%

Novi - E zezë E zezë 70% Gana

Ritter Sport - Ekstra e errët 73%

70% çokollatë e zezë, provojeni
70% çokollatë e zezë, provojeni

Testi u krye verbërisht.

KRITERET:

Konsistenca

Shije

Në këtë rast, aspekti vizual nuk u mor në konsideratë (disa nga formatet ishin të markuara ose gjithsesi të dallueshme, kështu që degustimi u zhvillua fjalë për fjalë "verbërisht").

Ritter sport, 70% çokollatë e zezë, provojeni
Ritter sport, 70% çokollatë e zezë, provojeni
Ritter sport, 70% çokollatë e zezë, provojeni
Ritter sport, 70% çokollatë e zezë, provojeni

# 5 RITTER SPORT

Paketimi 100 gram, përbërësit: [Kakao 73% minimale] pastë kakao (nga e cila 40% kakao e imët), sheqer, gjalpë kakao, gjalpë anhidër, ekstrakt vanilje.

Gjykim: nuk do të kënaqë atë "dëshirë për të mirë" që ndjen kur të thërret çokollata e zezë

Paketimi: ambalazhi i plastifikuar në formë katrore, e zeza zbut paketimin klasik portativ me logon "produkti i vitit" në ekspozim (çdo vit pyes veten kush, pse, si, por më pas nuk hyj kurrë në detaje)

Konsistenca: kompakt dhe krokant (shkrihet lehtësisht në gojë)

Shije: shija është e mbytur, le të themi e ngjeshur dhe me një tendencë ëmbëlsuese që lodhet shpejt. A ju kujtohen monedhat e çokollatës nga çorape e befanës që nuk shkëlqenin me një aromë problematike? Këtu, pak a shumë.

Çmimi: 1,29 € (për kg 12,90 €)

Shkurtimisht: aspak bindëse

VOTO: 4 1/2

novi, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
novi, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
novi, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
novi, 70% çokollatë e zezë, shijojeni

# 4 NOVI

Paketim 75 gram, përbërës: kakao gane, sheqer, gjalpë kakao, emulsifikues: lecitinë soje, ekstrakt natyral vanilje. Minimumi 70% kakao.

Gjykim: shija më e ëmbël nga çokollata “të hidhura”, kontradiktë në terma

Paketimi: ambalazh kartoni dhe mbulesë alumini, me referenca në hartat e lashta gjeografike të Afrikës së zezë. Me pak fjalë, një paketim Indiana Jones

Konsistenca: kompakt dhe krokant (shkrihet lehtësisht në gojë)

Shije: shija është mjaft e butë, me një notë acidi që mezi dallohet. Në përgjithësi, aroma është shumë e ëmbël për çokollatën shtesë të zezë dhe lë një prekje metalike në fund

Çmimi: 1, 59 € (për kg 21, 20 €)

Shkurtimisht: Zvicerane? Jo, jo dhe aq …

VOTO: 5-

alce nero, çokollatë e zezë 70%, test shije
alce nero, çokollatë e zezë 70%, test shije
alce nero, çokollatë e zezë 70%, test shije
alce nero, çokollatë e zezë 70%, test shije

# 3 BLACK ALCE

Paketa 100 gram, përbërësit: masë kakao *, sheqer kallami * (28%), gjalpë kakao *, bishtaja vanilje *. *Biologjike

Gjykim: Jo keq, por mund të ishte më mirë. Pak “shkurtër” dhe vanilje

Paketimi: ambalazh kartoni dhe mbulesë alumini, grafikë esëll dhe minimale me ngjyra të ngrohta dhe rehatuese të krijuara posaçërisht për adhuruesit e organikës, pa tema dhe shkarravina të ndryshme

Konsistenca: kompakt dhe krokant (shkrihet lehtësisht në gojë)

Shije: para së gjithash është shija e hidhur e çokollatës së zezë siç e prisni, por sa më shumë të shkrihet, aq më shumë del një ëmbëlsi e caktuar paksa ndërhyrëse e vaniljes. Nuk qëndron shumë gjatë në qiell, fshihet shumë shpejt

Çmimi: 2, 35 € (për kg 23, 50 €)

Shkurtimisht: coitus interruptus

VOTO: 5 1/2

lindt, 70% çokollatë e zezë, test shije
lindt, 70% çokollatë e zezë, test shije
lindt, 70% çokollatë e zezë, test shije
lindt, 70% çokollatë e zezë, test shije

# 2 LINDT

Pako 100 gram, përbërësit: masë kakao, sheqer, gjalpë kakao, fasule natyrale vanilje Bourbon. Kakao: minimumi 70%.

Gjykim: një çokollatë e zezë që nuk hollohet shumë

Paketimi: ambalazh kartoni dhe mbulesë alumini, grafika pompoze me futje të arta për të nënvizuar se këtu kemi linjën mesatare të pidhit nga Lindt

Konsistenca: kompakt dhe krokant (shkrihet lehtësisht në gojë)

Shije: një shije e fortë, me një aciditet mjaft të theksuar, një hidhësi që "të godet në kokë" dhe një këmbëngulje e mirë e gjatë. Në fund ka kujtime frutash

Çmimi: 1, 99 € (për kg 19, 90 €)

Shkurtimisht: a mund të jetë elegante edhe çokollata e zezë? Po mundet, por në këtë rast është e mirë, por mjaft e vrazhdë

VOTO: 6

perugina, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
perugina, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
perugina, 70% çokollatë e zezë, shijojeni
perugina, 70% çokollatë e zezë, shijojeni

# 1 PERUGINA

Pako 100 gram, përbërësit: masë kakao, sheqer, gjalpë kakao, emulsifikues lecithin luledielli, aromatizues. Kakao: minimumi 70%.

Gjykim: meriton më shumë se sa duhet, por asgjë që të bën të qash për një mrekulli

Paketimi: ambalazh kartoni dhe mbulesë alumini, grafikë të përdredhur dhe të pasur

Konsistenca: kompakt dhe krokant (shkrihet lehtësisht në gojë)

Shije: komplekse dhe “e gjalle”, me nje hidherim te thelle por pa nderhyrje, e shijshme por me nje fund pak te shkurter, me pak fjale, jo si ato çokollatat qe te asfaltojne gojen per nje ore te mire dhe te mbeten te dashuruar per nje jave.

Çmimi: 1,39 € (13,90 € për kg)

Shkurtimisht: "Pothuajse, pothuajse" … "edhe nëse"

VOTO: 6 1/2

test shije, 70% çokollatë e zezë
test shije, 70% çokollatë e zezë

GJËRAT QË MËSONI NGA KY TEST SHIJE

Ne kemi mësuar se ndonjëherë çokollata e hidhur nuk është aq e hidhur dhe se kjo ëmbëlsi e papritur nuk është një lajm i mirë.

Atëherë e kuptuam që përqindja e kakaos do të ketë rëndësinë e saj, por edhe 70% ka mijëra mënyrat e shprehjes dhe askush nuk i ngjan tjetrit.

Më në fund, mësuam se këmbëngulja e çokollatës në shije, e ashtuquajtura "përfundimtare", është komponenti kryesor në formimin e gjykimit tonë, qoftë edhe vetëm sepse është një zgjatim i kënaqësisë disi erotike që çokollata na jep të gjithëve..

Recommended: