Video: Jeni mbipeshë? E ’ faji i sythave të shijes
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Deri tani ne dinim për Beth Anderson, anglezin që punon si shijues në një kompani ushqimore në bazë të një gjuhe me dy herë. sytha shijeje mesatare, e siguruar për një milion paund.
Nuk ka gjasa që Beth Anderson të shtojë peshë, sipas një studimi nga Universiteti i Milanos, i cili ka identifikuar një lidhje shkak-pasojë midis numrit të sythave të shijes dhe problemeve të mbipeshë.
Me fjalë të tjera, më shumë sytha shijeje kemi aq më pak fitojmë.
Aktualisht në Itali 25% e popullsisë së rritur është mbipeshë, 9% në kushte obeziteti të shkallëve të ndryshme.
Zbulimi i Laboratorit të Analizës Sensore të universitetit Milanez është shumë i rëndësishëm për trajtimin e patologjive ushqimore, që nga sëmundjet kardiovaskulare te diabeti dhe kolesteroli i tepërt.
Sipas studimit, perceptimi i katër shijeve kryesore (e ëmbël, e kripur, e hidhur, e thartë) do të ishte e ndryshme midis njerëzve me peshë brenda kufijve dhe atyre mbipeshë, me një ndjeshmëri më të madhe ndaj shijes yndyrore, siç u pagëzua nga studiuesit.
Themelore për zbulimin ishte analiza e majës së gjuhës, e pasur me receptorë nervorë, e theksuar falë një ngjyre ushqimore. Në këtë mënyrë u bë e mundur verifikimi i sasisë dhe llojit të papilave.
100 vullnetarë të përfshirë në eksperiment: rezultatet u analizuan përmes administrimit të substancave të ndryshme, secila e karakterizuar nga një shije e ndryshme.
Nga ky studim paraprak, u arrit të theksohej se si njerëzit në një gjendje obeziteti treguan më pak ndjeshmëri ndaj shijes sesa njerëzit me peshë brenda kufijve.
Kjo do t'i çonte ata në kërkimin e ushqimeve me një densitet kalori shumë më të lartë dhe, për rrjedhojë, në ngrënie të tepërt.
Recommended:
Pasta e dhëmbëve Eataly për ushqim dhe verë respekton fuqinë e sythave të shijes
Javën e kaluar diskutuam për qëllimet e mira për vitin 2010 të Eataly, një supermarket i preferuar shijesh me zyra në Torino, Tokio, Bolonja, Milano dhe së shpejti Nju Jork. Një marifet publicitar i pasuksesshëm që i bëri lexuesit tanë të flasin për "urdhrin mbi pastërtinë" ose në rastin më të mirë për "bindjen sipërfaqësore në vlerat e përafërta". DHE […]
Obeziteti: një në pesë adoleshentë është mbipeshë
Obeziteti është sëmundja e së ardhmes. Pjesërisht, ne e dinim tashmë këtë, por raporti i Lancet për shëndetin e adoleshentëve në mbarë botën ka ngritur një alarm shumë shqetësues. Komisioni Lancet për shëndetin dhe mirëqenien e adoleshentëve ka krahasuar të dhënat nga 195 vende të botës dhe rezultatet janë mbresëlënëse. Të […]
Aplikacioni për adoleshentët mbipeshë: peticion për bojkotimin e Kurbos
Ne kishim njoftuar ardhjen e këtij aplikacioni të ri Weight Watchers: tani prindërit po nënshkruajnë një peticion të mirë për ta bojkotuar atë
Obeziteti: në Itali në vitin 2030 1.3 milionë fëmijë mbipeshë
Problemi i obezitetit të fëmijëve në botë po rritet, i cili në vitin 2030 do të prekë 250 milionë fëmijë, duke pushtuar sistemin shëndetësor të shumë vendeve
Obeziteti në fëmijëri: Pushimet shumë të shkurtra të drekës rrisin rrezikun për t'u bërë mbipeshë
Sipas Shoqatës së Ushqimit të Shkollës, ju keni një rrezik në rritje të zhvillimit të obezitetit në fëmijëri dhe të jeni mbipeshë me pushime shumë të shkurtra të drekës në shkollë