Përmbajtje:
- BELLINZONA VERIORE (ZVICER)
- AIRE DE POULETTE DE BRESSE (FRANCE)
- MOCHORITSH GRIFFEN (AUSTRI)
- 2 MARS LOM (SLOVENI)
Video: Bistrot Autogrill dhe zonat më të mira të pushimit në Evropë
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Stacco, kënga me temë e Quark. Zëri flegmatik: Lloji i gastrofighetto-s që po zgjerohet me shpejtësi jeton në mjedise urbane dhe, në fazën e çiftëzimit, publikon foto të pjatave në rrjetet sociale, duke etiketuar veten në restorante me yje, festivale të ushqimit në rrugë, evente gustator të të gjitha llojeve.
Ndalo. Ne reflektojmë.
Për disa ditë, lloji ynë i preferuar i ngrënësit ka një vend të ri për të etiketuar sanduiçe, pije vintage, ushqime auto-rruge.
Dhe Bistro, një model i ri ndalimi me shumë hapësira gustator që partneri ynë Autogril transferuar nga Stacioni Qendror i Milanos në autostradë, në A1, në zonën e pushimit Fiorenzuola d'Arda (Piacenza). Aty ku 57 vite më parë kishte ndërtuar pikën e parë të freskimit të urës në Evropë.
Pika e kthesës në kateringun e udhëtimeve është nën flamurin e Slow Food, përmes bashkëpunimit me Universitetin e Shkencave Gastronomike të Pollenzo. Dhe gjithashtu shifra të mëdha: sipas vlerësimeve për 12 muajt e ardhshëm, priten 1.9 milionë klientë, të mirëpritur nga 150 punonjës gjatë periudhave të pikut.
Ezio Balarini, drejtor marketingu i Autogrill, shpjegon projektin Bistrot Fiorenzuola d'Arda menjëherë pas inaugurimit më 5 prill.
Ne mund të rishkruajmë vetëm dokumentarin Quark: evolucioni i njeriut nga australopiteku në gustator bashkëkohor shënohet gjithashtu nga Bistrot, i cili i ka lejuar udhëtarit të shijojë kënaqësinë e kuzhinës edhe kur është në lëvizje sikur të ishte në një bistro të vërtetë, me ndërtesa shtesë:
Lloje të ndryshme buke, picash dhe makaronash të përgatitura në të njëjtën ditë me brumë të thartë dhe miell lombard, ëmbëlsira dhe briosh të mbushura për momentin, ushqimi rajonal i rrugës.
Këndi me fruta dhe perime të freskëta, smoothie, smoothie, sallata dhe sallata frutash si dhe banaku i dedikuar pijeve me kafe, infuzione, çajra bimorë, çaj, karkade.
Makarona të freskëta të tërhequra të ditës (të bronzta) live, hamburgerë në fund të nivelit të lartë dhe mocarela të bëra nën sytë e klientëve.
Gastronomi e shkëlqyer në dyqan për shitjen e produkteve, me një përzgjedhje të këndshme të mishrave dhe djathrave vendas.
Le ta pranojmë: udhëtimi është një ritual që deri vonë përfshinte një dozë të mirë ngatërrese, tani niveli i ushqimit në rrugë më në fund po e ngre nivelin.
A ka realitete të tjera në Evropë, përveç Bistrot Italian, të denjë për një udhëtar gustator? Këto janë shënimet për zonat e pushimit që kanë vërtet diçka të mirë për të thënë.
BELLINZONA VERIORE (ZVICER)
Në Zvicër zonat e parkimit janë të rralla, është e drejtë që ju ta dini këtë për të organizuar nevojat tuaja hidraulike, por edhe ato gastronomike.
Zinxhiri Marché nuk është vetëm në Zvicër, por në rrugën që të çon në tunelin e Gotthard (17 kilometrat e errësirës dhe vapës edhe në dimër që Renzi sapo i ka atribuar gabimisht Italisë) është një oaz në shkretëtirë.
Këtu kafeja është vetëm bio, edhe pse duhet të punojnë ende me ekspresin e stilit italian, pak por sigurisht. Është një cep i kuzhinës aziatike që ka një bukuri të rrallë (dhe me shumë zgjedhje), larmia e lëngjeve është e jashtëzakonshme dhe bratwurst-i i njohur nuk mungon.
AIRE DE POULETTE DE BRESSE (FRANCE)
Në A39 franceze, pasi lë pas vendin e mustardës (Dijon), udhëtari i bën homazhe zogut lokal DOC edhe para se të shkelë brenda zonës së shërbimit.
Në fakt, ju jeni të mirëpritur nga një pulë gjigante Bresse, e cila premton mirë për ata që janë të uritur (dhe të uritur) si gustator.
Këtu mund të blini pulë për ta marrë në shtëpi dhe për të gatuar, ose të bëni një pushim me shijen e mishit të bardhë të imët, me të vërtetë shumë i çmuar duke pasur parasysh çmimet.
MOCHORITSH GRIFFEN (AUSTRI)
Jo vetëm zinxhirë dhe marka të mëdha: kjo zonë shërbimi (ka dy të tjera në zonë) që mund të përkufizohet si "e pavarur" menaxhohet nga një fermë e cila, s'ka nevojë të thuhet, furnizon dhe rimbush dyqanin dhe restorantin me produktet e veta.
Duke filluar nga vera e deri te distilimet bimore, por mbi të gjitha sallatat, mishi i derrit dhe njolla: të gjitha ëmbëlsirat shtëpiake. Ne jemi në Carinthia, në A2, dhe një ndalesë për një sanduiç të mbushur me salcice vendase nuk duhet të merret nga askush. Shënoni gjithashtu Reidling (një tortë Carinthian Gubana)
2 MARS LOM (SLOVENI)
Para mbërritjes në Lubjanë, ka një ndalesë në këtë Marché me bukë të freskët dhe një banak pastiçerie të mirëmbajtur dhe të respektuar.
Fruta të freskëta dhe ëmbëlsira shtëpie, shumë të rekomanduara për ata që ndodhen në zonë në kohën e mëngjesit: edhe kapuçino nuk është keq dhe dihet që të gjesh të denjë jashtë Italisë është shumë e rrallë.
Recommended:
Bashkëjetesa e detyruar mes gastrofanëve dhe fshatrave të pushimit
Mbërrij në Otranto pasdite dhe në pritje të darkës, me një gotë në dorë e shndërruar shpejt në zgjatimin natyral të krahut, kthej filmin e preferuar nga perëndimi i diellit. E shoh veten shumë të re, naive dhe mjerisht shumë më e hollë, fjalë për fjalë e mahnitur nga bufeja e mbrëmjes e ClubMed në Caprera. Ishte nxehtë në Berlin atë ditë në 1936, por […]
Il Buonappetito: largohuni nga zonat e pushimit gustator në autostradë
Largohuni nga zonat e pushimit gustator në autostradë. Mos e hiqni gëzimin e të ngrënit me ëndje gjatë udhëtimit
10 ëmbëlsirat më të mira në Evropë dhe ku t'i hani ato
Përmbajtja e ofruar nga Holidu Nëse është e vërtetë që thelbi i një vendi gjendet shpesh në traditën e tij të kuzhinës, padyshim mund të themi se ëmbëlsirat pasqyrojnë në mënyrë të veçantë kulturën e qyteteve të cilave u përkasin, me emrat e tyre kurioz, shpesh. të lidhura me figurat historike, historitë dhe legjendat, dhe ato të pandryshkshme […]
Zonat e kuqe dhe portokalli: 128,000 restorante, shtëpi fermash dhe bare mbyllen
Rreth 128 mijë bare, restorante, piceri dhe shtëpi fermash janë mbyllur në 6 rajonet portokalli dhe të kuqe me një humbje mujore të xhiros prej të paktën 2.7 miliardë dollarë dhe një efekt dramatik bore në të gjithë zinxhirin e furnizimit për shkak të dështimit për të blerë ushqime dhe verë
Bare dhe restorante: çfarë ndryshon nga 29 në zonat e reja portokalli dhe të verdhë
Lajme për baret dhe restorantet për zonat e reja portokalli dhe të verdhë në Itali: nga nesër 29 nëntor, Lombardia, Piemonte dhe rajone të tjera do të ndryshojnë ngjyrë