Përmbajtje:

Gjalpë: Testi i shijimit
Gjalpë: Testi i shijimit

Video: Gjalpë: Testi i shijimit

Video: Gjalpë: Testi i shijimit
Video: Si kryhet testi i Intolerancës ushqimore - Hipokrati, 16 Nëntor 2019 2024, Marsh
Anonim

E diela e ftohtë në Para-Alpe. Ka dy gjëra: shikimi i shfaqjes tragjikomike të Barbara D'Urso në Canale 5, ose mbledhja e admiruesve të ushqimit komod që keni në rubrikën tuaj për të vazhduar. Testi i shijimitgjalpë.

Ne kemi zgjedhur nga raftet e supermarkete 6 produkte që nuk janë vërtet bazike, por me pak të çuditshme, fillimisht të trembur nga një test kaq “i majm”, kështu do të thoshin disa mappazzona.

Në vend të kësaj ne e rizbuluam ngadalë veten të dashuruar me gjalpin. Dhe nuk jemi të vetmit, duke pasur parasysh deklaratat e fundit të dashurisë nga kaq shumë shefa kuzhine.

Me pak fjalë, një e diel me shije të verbër të gjalpit është shumë më e mirë se çdo Sunday Live.

gjalpë, provoni shijen
gjalpë, provoni shijen

PËRBASHKËTARËT:

Beppino Occelli - Gjalpë krem centrifugale italiane

Granarolo - Gjalpë italiane

Fusha me lule - Përzgjedhja Foo'd Davide Oldani

Sterzing Vipiteno - Gjalpë cilësore

Qumështorja Soresina - Gjalpë Soresina

Lurpak - gjalpë klasik

gjalpë, provoni shijen
gjalpë, provoni shijen

Testi u zhvillua verbërisht.

KRITERET:

Aspekti vizual

Konsistenca

Shije

Granarolo, gjalpë, shijojeni
Granarolo, gjalpë, shijojeni

# 5 GRANAROLO

Paketimi 200 g, përbërësit: nga kremi italian

Gjykim: mirë, por pak “i shkurtër” në krahasim me konkurrentët

Paketimi: ambalazh klasik në letër blu me flamur trengjyrësh. Patriotizmi është mirë, por le të themi se mund të përmirësohet

Konsistenca: kompakt, përhapet lehtësisht me shpatull pa të dhëmbëzuar, shkrihet lehtësisht në qiell

Aspekti vizual: bllok tullash kompakt me ngjyrë kashte të çelur

Shije: intensive mesatare me shije qumështi, jo shumë rezistente

Çmimi: 1,99 € (9,95 € për kg)

Shkurtimisht: i shkurtër por intensiv

VOTO: 6 1/2

gjalpë, provoni të shijoni, vipiteno
gjalpë, provoni të shijoni, vipiteno

# 4 VIPITENO STERZING

Paketimi 250 g, përbërësit: Gjalpë krem i pasterizuar - yndyrë 82%.

Gjykim: shumë e këndshme

Paketimi: ne alumin, esëll dhe minimal, me këtë nuk e di se çfarë gjermanike që të jep siguri

Konsistenca: kompakt dhe i fortë, përhapet lehtësisht me shpatull pa u thyer, shkrihet lehtë në shije, si gjalpi

Aspekti vizual: ngjyrë e verdhë kashte intensive për këtë bllok "masive".

Shije: e lehtë, jo shumë e fortë, por në të njëjtën kohë e këndshme dhe me një krem delikate

Çmimi: 2, 39 € (9, 56 € për kg)

Shkurtimisht: delikatesa …

VOTO: 7 1/2 (ex aequo)

gjalpë, provo shije, lurpak
gjalpë, provo shije, lurpak

# 4 LURPAK

Paketimi 200 g, përbërësit: fermente laktike

Gjykim: shumë e këndshme

Paketimi: në alumin, logoja është gjithashtu themelore. Pak nuanca, shumë lëndë

Konsistenca: kompakt dhe i fortë, përhapet lehtësisht me shpatull pa u thyer, shkrihet lehtë në shije, si gjalpi

Pamja e jashtme: pak ngjyrë kashte (më e çelura nga gjalpat për t'u shijuar), e fortë, përhapet mirë, shkrihet në gojë si një Lindor.

Shije: krem, krem, krem pa tejkaluar në një shije shumë të pacipë. Një dozë e mirë ëmbëlsie, shumë qumësht. Patjetër e mirë.

Çmimi: 2, 59 € (12, 95 € për kg)

Shkurtimisht: i ëmbël dhe i butë-i butë

VOTO: 7 1/2 (ex aequo)

gjalpë, provo një shije, motra e vogël
gjalpë, provo një shije, motra e vogël

# 3 QUMSHTOR SORESINA

Paketimi 125 g, përbërësit: i bërë ekskluzivisht nga kremi i freskët i qumështit italian

Gjykim: askush nuk ia merr një 8 të bukur

Paketimi: kanaçe shumë magjepsëse me grafika lulesh të cilësisë së mirë, gastrofighetto dedikuar ripërdorimit faleminderit

Konsistenca: kompakt (vuan më pak se të tjerët nga temperatura e ambientit falë paketimit të ngurtë), i butë por jo i butë, përhapet lehtësisht

Aspekti vizual: Ngjyrë e bardhë shumë e lehtë kremoze me vetëm një nuancë të verdhë kashte

Shije: në gojë shkrihet në një çast duke përhapur cilësitë e tij në të gjithë qiellzën. Është e mirë: e fortë, e shijshme, kremoze.

Çmimi: 1,86 € (14,88 € për kg)

Shkurtimisht: bindës

VOTO: 8

gjalpë, provo një shije, fushë me lule
gjalpë, provo një shije, fushë me lule

# 2 FUSHA E LULEVE

Paketa 250 g, përbërësit: marrë nga qumështi i centrifuguar i përzgjedhur nga Davide Oldani (përmbajtja minimale e yndyrës 82%)

Gjykim: Krenaria Varese, veç franceze!

Paketimi: ambalazh letre, paketim me grafika elegante tone-në-ton

Konsistenca: i fortë dhe kompakt, shtrihet si kadife, shkrihet në një çast në gojë

Aspekti vizual: Ngjyrë mjaft intensive e verdhë kashte

Shije: ka një shije intensive të kremit të qumështit, është kompleks pa “të vështirë”. Thjesht një shije që pushton që në shijen e parë, në të vërtetë nga aroma

Çmimi: 2, 99 € (11, 96 € për kg)

Shkurtimisht: Achting! Gjalpi kërkon bukë dhe sheqer!

VOTO: 9-

gjalpë, provoni të shijoni, ocelli
gjalpë, provoni të shijoni, ocelli

# 1 BEPPINO OCCELLI

Paketimi 125 g, përbërësit: Krem centrifugal italian (yndyrë 82%)

Gjykim: Rocky Balboa i gjalpeve

Paketimi: ambalazh klasik letre, logo "mal" në pak retro

Konsistenca: kompakt dhe i lakueshëm, shkrin pa probleme në gojë

Aspekti vizual: ngjyrë e verdhë kashte e zbehtë

Shije: i vërtetë, i pastër, i modës së vjetër. Një gjalpë me shije gjalpi, pa njolla dhe zbukurime të ndryshme, por me shije të fortë pa qenë shumë ndërhyrës. E mirësisë së rrallë

Çmimi: 2, 15 € (17, 20 € për kg)

Shkurtimisht: një gjalpë me një B të madhe

VOTO: 9

gjalpë, provoni shijen
gjalpë, provoni shijen

GJËRAT QË MËSONI NGA KY TEST SHIJE

Kemi mësuar që gjalpi i mirë zbret se është kënaqësi më vete, kur është vërtet i mirë.

Kemi mësuar se nuancat janë të shumta, se shijet (pavarësisht ngjashmërisë) mund të jenë pak a shumë intensive, pak a shumë të ëmbla, pak a shumë (por në këtë rast më shumë) të këndshme.

Në fund të shijimit të verbër, pra, ne që nuk hedhim asgjë, kemi mësuar se edhe pas kaq vitesh, buka, gjalpi dhe sheqeri i bëjnë të gjithë të kthehen në fëmijëri dhe se është meze e lehtë në botë.

E pakrahasueshme fare.

Recommended: