Video: Çfarë po bën Gino Sorbillo në Nju Jork me kryebashkiakun Di Blasio dhe Jimmy Fallon
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Nuk dimë se ku të fillojmë t'ju tregojmë mrekullinë.
Për çfarë po bisedojmë?
Për mirëseardhjen që i bën Nju Jorku “kuzhinierit legjendar napolitan të picave” Gino Sorbillo, për të cilin – mësohet – Dissapore sapo ka publikuar biografinë, Pizzaman (184 f. 11, 64 € në Amazon), e cila filloi mirë me të mira. rishikime dhe shitje premtuese.
Siç shpjegon faqja amerikane Eater, Sorbillo dje hapi postin e picerisë së tij napolitane në Nju Jork në via dei Tribunali, pikërisht në 334 Bowery, midis Great Jones dhe Bond Street.
Për prodhuesin napolitan të picave, zbarkimi në Big Apple, me një piceri me 70 vende që eksporton më të mirat e picave të tij të famshme, është një ëndërr e kahershme.
Çuditërisht në Shtetet e Bashkuara është më pak i njohur se kuzhinierët e tjerë italianë të picave, por - Eater saktëson: “Në Napoli, ku zotëron tre piceri, ai është legjendë: italianët diskutojnë me orë të tëra picat e tij në rrjetet sociale, ku Sorbillo është shumë i njohur., merita e tij ka një numër të pafund çmimesh dhe përveç kësaj ai është në ballë të mbrojtjes së rrethit të “Tribunaleve”, ku është rritur, nga ndikimi i Kamorrës.
Për të gjitha këto arsye - vazhdon faqja amerikane, "Sorbillo konsiderohet" marrëveshja e vërtetë "(kampioni i vërtetë") gjithashtu falë një versioni pak më të madh të picës napolitane (në realitet janë picat origjinale napolitane "rrota vagoni" ") Që mbeten tepër të lehta”.
Edhe pse Nju Jorku është i mbushur me piceri, ardhja e Sorbillo ka tërhequr vëmendjen e mediave.
Edhe para hapjes, të famshëm si Mario Batali (kuzhinier me popullaritet të jashtëzakonshëm në Shtetet e Bashkuara) si dhe drejtuesi i "The Tonight Show" dhe superheroi ynë, Jimmy Fallon, dhanë premierë picerinë dhe autobiografinë "Pizzaman".
Ashtu si kryebashkiaku i Nju Jorkut, Bill de Blasio, i cili provoi picën e Sorbillo në një vizitë të fundit në Itali të hënën e kaluar.
Por le të vijmë tani tek menuja dhe çmimet, të cilat variojnë nga 12 dollarë për marinarën deri në 35 dollarë për “Alba”, një picë me mocarela, tartuf të zi dhe vezë thëllëza.
Restoranti i ri ofron edhe specialitete të tjera napolitane si Genovese (16, Scarpariello (13 dollarë), patate dhe provola (14 dollarë).
Sorbillo kishte hapur tashmë një piceri në Nju Jork, në zonën e Italisë së Vogël, por më e vogël dhe mbi të gjitha e dedikuar tërësisht picës së skuqur.
Është një format restoranti i thjeshtë dhe i lehtë, i pranishëm edhe në Itali me emrin “Zia Esterina”.
Por piceria e re është hapja e parë reale e Sorbillo jashtë shtetit, e cila, siç përfundon Eater, dëshiron t'u japë njujorkezëve një shije të vërtetë të Napolit.
Recommended:
Çfarë përfiton Italia nëse Bottura shkon në Nju Jork? Dhe çfarë fiton Bottura?
Çfarë do të përfitonte Italia nëse Massimo Bottura, kuzhinieri numër një në botë, do ta zhvendoste Osteria Francescana-n e tij në Nju Jork, siç ishte premtuar me nxitim në një intervistë me Corriere della Sera, nëse ai fitonte Jo Referendumin Kushtetues? Le të analizojmë të mirat dhe të këqijat
Entuziazmi i amerikanëve për zbarkimin e Gino Sorbillo në Nju Jork
Sot Gino Sorbillo, prodhuesi napolitan i picave, i famshëm edhe falë njëfarë fame televizive, zbarkon në Nju Jork, në zonën e Italisë së Vogël, me Zia Esterina, formati i tij për pica të skuqura. Por brenda pak muajsh Sorbillo do të hapë edhe një piceri klasike në Nju Jork, më saktë në Bowery
Nju Jork: refuzim i rëndë për Gino Sorbillo
Piceria e Gino Sorbillo në Nju Jork u refuzua rëndë nga Eater, faqja amerikane për entuziastët e ushqimit
Ushqimi në rrugë Nju Jork: çfarë është kjo çmenduri me lëng kockash dhe pse të gjithë po flasin për të
Le të rivendosim urdhrat. Molla e madhe nuk është për t'u imituar pa marrë parasysh, ndonjëherë amerikanët janë të aftë të prodhojnë seri televizive që janë të bukura për t'ju bërë të qani, por janë po aq të aftë të lindin moda që duken si përbindësha pa kokë. Për të kuptuar, nuk është se nëse në Nju Jork për disa kohë duke ecur me një filxhan […]
Nju Jork: Mund të shkoni në restorante edhe pas dozës së parë të vaksinës, specifikon Bill de Blasio
Kryebashkiaku i Nju Jorkut Bill de Blasio e bëri të qartë se ju duhet vetëm një dozë e vetme vaksine për të shkuar në një restorant