Leffe paditur: nuk është bërë nga murgjit
Leffe paditur: nuk është bërë nga murgjit

Video: Leffe paditur: nuk është bërë nga murgjit

Video: Leffe paditur: nuk është bërë nga murgjit
Video: Элиф | Эпизод 229 | смотреть с русский субтитрами 2024, Marsh
Anonim

Henry Vasquez, një mjek okular nga Miami, Florida, është duke paditur AB-InBev, një gjigant ndërkombëtar i birrës i lindur së fundmi nga bashkimi i Anheuser-Busch dhe SABMiller.

Arsyeja është njëjës: emërtimi i Leffe, një nga markat në portofolin e AB-InBev, e shtyu atë të besonte se birra belge ishte bërë në një abaci, dhe jo, si në të vërtetë, e prodhuar dhe shishur në të njëjtën ndërmarrje të madhe të Stella Artois, një tjetër InBev në pronësi të AB.

Kujdes, në pamje duket një lajm ekstravagant ose i parëndësishëm. Jo kështu për skenarët që ngjall: një veprim grupor që mund të interesojë këdo në 4 vitet e fundit që ka pirë një Leffe në Shtetet e Bashkuara.

Ai e përkufizon veten si një Trappist, për të mos u ngatërruar me monastike (meqë ra fjala, këtu janë 10 produkte të shkëlqyera monastike, nëse ju pëlqen zhanri), një birrë që pasqyron disa rregulla: ajo prodhohet brenda mureve të një abacie Trappist, nga murgjit trapistë ose nën kontrollin e tyre. Fabrika e birrës nuk duhet të jetë për fitim; Të ardhurat përdoren për të mbështetur murgjit dhe për të mirëmbajtur ndërtesat, ndërsa pjesa tjetër përdoret për qëllime sociale dhe bamirësie.

Në hetimin e gjyqit flitet hapur për reklama mashtruese, sepse birra reklamohet si "e krijuar dhe e përsosur nga murgjit belgë" në vitin 1240 dhe ka ardhur tek ne përmes "750 viteve të traditës belge". Kambanorja e një manastiri të riprodhuar në etiketë do të ishte gjithashtu mashtruese, ku nuk përmendet fabrika e prodhimit në Leuven, Belgjikë.

Gjithashtu citohet historia e abacisë së treguar si djepi i recetës Leffe, ruajtës nga viti 1250 deri më sot e sekretit të birrës. Në realitet, Abbaye de Leffe, siç tregohet abacia, do të ishte shkatërruar në 1794 nga një zjarr, gjatë Revolucionit Francez.

Aktualisht, ka vetëm 12 birra Trappist: midis tyre Orval Belge dhe Westvleteren (XII e saj konsiderohet ndër më të mirat në botë) dhe Trappe holandeze.

E fundit në rendin kronologjik është italiane dhe vjen nga Abbey Tre Fontane, pak jashtë Romës. Një birrë e fermentuar nga lart me nota astringente eukalipti.

Recommended: