Video: Lievità: nga Milano në Londër me dy piceri të reja
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Maja. Ne kemi vlerësuar mrekullitë e restorantit të vogël milanez, zgjedhja jonë e parë mes picerive që e bënë 2016-ën në Milano një vit të pabesueshëm për pica.
I ndriçuar nga picat e Giorgio Caruso, 32, gjithashtu një lider në kampionatin e fundit të picave Dissapore, Pizzeria Gourmet Lievità është një projekt që shefi i picave nga Caserta ka krijuar me dy partnerë. Gjërat shkuan mirë, siç dëshmohet nga hapja e dy ambienteve të tjera edhe në Milano.
Një sukses që - njofton La Stampa - vazhdon tani me hapjen e dy posteve në Londër.
Gianmaria D'Angelo, 32 vjeç nga Caserta, pasi studioi në Bocconi në Milano, ku takoi partnerët e tij të tanishëm të biznesit, vendos të hapë një piceri: Po ta dija se do të përfundonit duke shitur pica dhe sanduiçe, do të kisha shpëtuar. universiteti i parave!”, thotë shpesh babai i tij Salvatore, inxhinier.
Për më tepër, Gianmaria ndjek gjurmët e vëllait të tij më të vogël, Andrea, i cili tashmë ka hapur “Trita” në Milano, një restorant në zonën e Navigli të specializuar për burgerët e stilit italian.
“Ka qenë gjithmonë vëllai im që donte një piceri. Po piqni pica në Milano? Një ide shumë banale”, thotë Gianamaria, por i vetëdijshëm se ka një as në mëngë, shefin e picave Giorgio Caruso.
Caruso është një specialist në brumërat me maja të gjata me miell integral të punuar me gurë, i cili u zhvendos nga Caserta në Milano për të ndihmuar dy vëllezërit të hapin Lievità-n, e inauguruar në 2015-ën.
Picat variojnë nga 6 lloje të picave margherita deri në 6 të tjera me përbërës të tillë si ullinj të zinj nga Caiazzo ose karkaleca të kuqe nga Mazara del Vallo. Dhe pas një viti, duke pasur parasysh suksesin e madh, hapet piceria e dytë Lievità, më e madhe se e para dhe më në fund edhe e treta, sërish në kryeqytetin Lombard.
Dhe tani, momenti historik i fundit: mbërritja në Londër, me dy dyqane në Swiss Cottage (zonat e shërbimit: Hampstead, Chalk Farm, Finchley) dhe Islington (zonat e shërbyera: Roman Way, Islington).
Ati Salvatore mund të jetë i lumtur: në fund, paratë e investuara në universitet megjithatë u shpaguan.
Recommended:
Londër: 10 restorante të reja për t'i provuar para përfundimit të verës
Keni edhe një kushëri në Londër, apo jo? Dhe në rast se ju nuk e keni atë, sigurisht që do të keni një djalë ose një djalë fqinji që u transferua në Londër për të mësuar më mirë anglisht dhe që më pas përfundoi duke skuqur peshk dhe patatina dhe nuk u kthye më. Ja, është koha […]
Piceri Gourmet Lievità në Milano: rishikimi
Pas një sërë vizitash në Piceri Gourmet Lievità në Milano vendosëm të shprehim mendimin tonë për një nga piceritë më të njohura në kryeqytet. Këtu është rishikimi ynë, i kompletuar me pica të provuara, shërbim, çmime dhe opinione. Prej vitesh, pjata më e famshme italiane në botë është zhvilluar në kryeqytetin Lombard si […]
Coronavirus: infeksione të reja në Latina, një bar, një klub nate dhe një piceri e mbyllur
Dy djem nga Latina rezultuan pozitivë me Coronavirus: tre vende që kishin frekuentuar së bashku u mbyllën
Pizzium hap dy piceri të reja në Romë dhe Novara
Me rastin e katër vjetorit të hapjes së parë, rrjeti Pizzium njofton ardhjen e dy restoranteve të reja në Romë dhe Novara
Berberè hap dy piceri të reja në Torino dhe Milano
Zinxhiri i cilësisë Berberè hap dy piceri të reja në muajt e ardhshëm, në Torino dhe Milano dhe kërkon staf