Video: Panettone kryeson rekordin e eksportit të ëmbëlsirave italiane
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
598, 3 milionë euro.
Eksporti i ëmbëlsirat cilësore “Italianët. Dhe nëse Panettone është superylli i vërtetë, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat e përvjetorit, buka me rrush të thatë, brioshët, biskotat dhe produktet e ëmbëlsirave të bukës po bëjnë gjithashtu mirë.
Një bum real i shitjeve, i cili çoi në periudhën shtator 2016-gusht 2017, në një rritje prej 5,8% krahasuar me periudhën e mëparshme.
Dhe nga këto afro 600 milionë, 31.6 kanë të bëjnë me eksportet drejt Shteteve të Bashkuara, të cilat janë rritur me 31.4% në të njëjtën periudhë.
Të dhënat vijnë nga një raport i Confartigianato, i cili ka hartuar edhe një renditje të vendeve me shijen më të ëmbël për ëmbëlsirat tona. Në pozicionin e parë – surprizë!– është Franca, me blerje të ëmbëlsirave vendase për 122.3 milionë euro, e ndjekur nga Gjermania, Mbretëria e Bashkuar, Belgjika dhe Polonia.
Rajoni italian që tregon sasinë më të madhe të eksporteve është Lombardia, me Emilia Romagna, Piemonte dhe Veneto në timon.
Suksesi i Caffè Stern kontribuon gjithashtu në konfirmimin e magjepsjes së fundit anglo-saksone për panettone, të cilën ëmbëlsirat dhe furrtarët amerikanë e kanë shndërruar në një obsesion të vërtetë, siç raportohet nga New York Times.
Kushërinjtë francezë, na informon Il Mattino di Padova, fjalë për fjalë ranë në dashuri me panetonin e gatuar çdo ditë nga dhjetëra në restorantin parizian (rinovuar nga arkitekti yll Philippe Stark) që familja Alajmo përuroi tre vjet më parë në Paris. Receta është e njëjtë me panettonin e përgatitur në Le Calandre, restoranti i familjes me 3 yje Michelin në Sarmeola di Rubano (në provincën e Padovës).
Me shtimin e mëtejshëm, gjatë periudhës së Krishtlindjes, të "panettone de la Serenissime et creme tiramisu aux epices", ndërsa pronarët po planifikojnë të përkëdhelin parisienët me gjashtë lloje të tjera të ndryshme panetone, si ai me pishë jeshile, ulliri. vaj me nenexhik ose çokollatë, qershi morello dhe pishë mali.
Me pak fjalë, një marsh i vërtetë triumfal për ëmbëlsirat cilësore italiane, i udhëhequr në rreshtin e parë nga pastiçerët tanë, të njohur edhe për aftësinë e tyre në përgatitjen e panetones, i njohur edhe si "Everesti i produkteve me tharm". E cila tani ka rritur eksportet e ëmbëlsirave vendase.
Recommended:
Nutella: Krenaria italiane. Vetëm italiane italiane?
Ajo është e shëndoshë, e pashëndetshme, ka ndezur makthet ekzistenciale të Nanni Moretti-t, por në fund ajo është e dashuruar pa kushte. Ndonjëherë ne e keqtrajtojmë atë, por thellë brenda ne e duam atë. Le të mendojmë pak, Nutella është një nga produktet italiane më të njohura dhe më të shitura në planet. Kjo na bën pak krenarë: na kujton se në disa fusha, […]
Padova dëshiron t'u imponojë me ligj kuzhinën lokale turistëve, kryeson gazeta Gazzettino
Mund të ngatërrohet me lajme të padëmshme lokale. Kostot shumë të larta (paguan 15 mijë euro vetëm për heqjen e mbeturinave) detyrojnë pronarin e një lokali të hapur që nga viti 1974, Padova Oktoberfest, të ulë qepenat. Fillimisht stafi reduktoi në minimum, pothuajse të gjitha kontratat e gatishmërisë, më pas si goditje përfundimtare rritja […]
Kuzhinieri i ëmbëlsirave dhe kuzhinieri: kuzhinieri i ëmbëlsirave është (shpesh) më i mirë se kuzhinieri. 12 teste
Kuzhinierët Patissier duhet të ruhen nga zhdukja. Përveç flopsave televizive, pastiçieri i një restoranti kryen një punë të vetmuar dhe të vazhdueshme, e cila kërkon përgatitje të gjata, durim, saktësi dhe që thuajse nuk të çon kurrë në qendër të vëmendjes. Si të mos mjaftonte kjo, mosbesimi ndaj yndyrave, sheqernave dhe mbi të gjitha glutenit e nënshtron atë në një […]
Coronavirus, Assolatte lëshon alarmin: rënie e mundshme e eksportit të djathrave italianë në Kinë
Këtë herë është Assolatte që të japë alarmin kundër Coronavirus: një rënie në eksportin e djathrave italianë në Kinë është e mundur në 2020
Prosecco: përfaqëson 1/6 e eksportit të verës italiane
Një analizë nga Coldiretti (të dhënat e Istat) zbulon se Prosecco përfaqëson 1/6 e eksportit të verës italiane. Dhe mirëpret ndalimin në Prosek