Il Buonappetito: të hash vegan është një gjë; ha m *** tek tjetri
Il Buonappetito: të hash vegan është një gjë; ha m *** tek tjetri

Video: Il Buonappetito: të hash vegan është një gjë; ha m *** tek tjetri

Video: Il Buonappetito: të hash vegan është një gjë; ha m *** tek tjetri
Video: УЛИЧНАЯ ЕДА В ТУРЦИИ 2024, Marsh
Anonim

Ditën tjetër kisha nevojë të madhe për një pushim të shëndetshëm dreke. Kështu që shkoj në një vend që është i specializuar në supa dhe gjëra të lehta, por është po aq i mbushur me njerëz sa Apple Store kur del telefoni i ri prej një trilion.

Shyqyr zotit (ose ferr) kam vënë re se në vendin fqinj është një vend tjetër që ofron ushqime veg-bio-natur-smart-që-fan-mirë-dhe-qendër.

Është një lloj vetëshërbimi. Dhe ka një sërë tabakash plot me gjëra me pamje të dëshpëruar:

- brokoli në krizë identiteti;

- patate në një grup të vetë-ndihmës;

- karotat e lexuara me Alzheimer;

- një sallatë e sapo nxjerrë nga një zarf në panik të plotë agorafobik.

Do të dilja edhe unë, por deri më tani kamarierja më ka joshur duke lartësuar virtytet e një shpate: nuk po e dëgjoj - jam ende në shok - por do të thoja që është stuko për dritare.

Bon, në fund tabaka ime është e mbushur me:

- një supë me patate dhe presh që ka gunga të mëdha katarale;

- një humus pa erëza që duket si balta;

- perime të ziera dhe të dëshpëruara, sigurisht viktima të abuzimit.

Ulem, sulmoj drekën time dhe befas ndihem i trishtuar si dikush i dënuar me vdekje. Por një moment më vonë, trishtimi kthehet në zemërim: a është e mundur ndonjëherë të gatuash kaq keq? Plus duke shkatërruar reputacionin e botës së mrekullueshme të bimëve?

Me justifikimin e bio-veg-smart, shumë njerëz filluan të punojnë dhe duhej të bënin diçka tjetër.

Ne duhet t'i ndalim ata, me gol: ata prishin reputacionin e vendasve - më në fund nuk është më vetëm Pietro Leemann, po mendoj për Antonio Chiodi Latini të lindur në Torino, pa fluturuar në Crippas ose Redzepi - që bëjnë mrekulli me perime.

"Restorant vegan" nuk do të thotë asgjë, as e mirë as e keqe. Para së gjithash, një restorant duhet të jetë i mirë. Atëherë nëse ai është gjithashtu vegan i mirë për të.

Nëse, nga ana tjetër, hani mut, edhe Gandi pas ringjalljes së tij mund ta përballojë, por me lakër (të zier) kjo ka rëndësi.

Recommended: