Video: Birra e vitit 2018: Fiton Birraria CrAk
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Juria e edicionit të trembëdhjetë të "Birra e Vitit" vendosi që Cr/Ak Brewery, një fabrikë birre artizanale e hapur në vitin 2014 në Campodarsego (Padova) nga tre partnerë, është më e mira në Itali.
Ata janë Marco Ruffa, Anthony Pravato dhe Claudio Franzolin, të cilët realizojnë një ëndërr vetëm katër vjet pas hapjes së fabrikës së birrës.
“Ne filluam duke bërë birrë në shtëpi, gjatë natës”, thanë tre partnerët pas fitores. “Më pas vendosëm të merremi seriozisht, fillimisht si firmë birre dhe, që nga viti 2014, si fabrikë birre – shpjegojnë fituesit – Kjo fitore është kulmi i një rrugëtimi që ka nisur vite më parë”. Pasioni i asaj kohe është ende i gjallë dhe ne mundohemi ta përcjellim përmes birrave tona”.
Dyzet e një kategori, 279 prodhues të birrës artizanale, 1653 birra konkurruese dhe 84 gjyqtarë ndërkombëtarë, këta janë numrat e "Birra e Vitit", një nga garat kryesore të birrës italiane, organizuar nga UnionBirrai, një shoqatë tregtare e fabrikave të birrës. Pozicioni i parë i konkursit që u zhvillua dje në Panairin e Rimini-t gjatë eventit Beer Attraction caktohet në bazë të shumës së pikëve të marra nga birrat e paraqitura në konkurs, të ndara në 41 kategori, që korrespondojnë me stile dhe nënstile.
Cr / Ak mundi konkurrencën me një bronz, një argjend dhe tre të arta: Neipa DDH Amarillo konfirmon talentin për birrat me super hop, birra e zbehtë Mundaka dhe BV o5, vera më e mirë e elbit e konkursit, mund të famshmen Xyauyù nga Baladin si dëshmi e dorëzimit midis fabrikës së birrës Piozzo të udhëhequr nga Teo Musso dhe djemve nga Padova.
Me një inspektim më të afërt, ata kanë diçka të përbashkët, megjithëse prodhimet e tyre janë dukshëm të ndryshme: një ndjenjë e fortë për sipërmarrjen dhe inovacionin. Në pak kohë Cr/Ak arriti të dallonte birrat e saj me etiketa tërheqëse dhe aroma të dallueshme.
Së fundmi anëtarët e Cr / Ak hapën një dhomë të bukur rubineti, mes zyrave dhe fuçive të vjetruara, ku organizojnë koncerte dhe pikniqe në lëndinën përreth.
Gjatë Beer Attraction, u prezantua një studim i UnionCamere bazuar në të dhënat nga Regjistri i Kompanive të Dhomave të Tregtisë (shkurt 2018), sipas të cilit Lombardia është rajoni i parë italian për numrin e prodhuesve të maltit dhe hopsit, me 105 kompani të regjistruara.. Milani, në veçanti, me 26 realitetet e tij, kryeson renditjen e qyteteve italiane me numrin më të madh të kompanive që merren me prodhimin e birrës.
"Birra e Vitit" konfirmoi Veriun si zonën me profesionin më të madh të birrës në Itali me 46 mikrobirrari të vlerësuara: Lombardia (13), Piemonte (14), Veneto (4), Liguria (1), Trentino Alto Adige (4) dhe Friuli Venezia Giulia (2), Emilia Romagna (8).
Në podiumin e 41 kategorive fituese të birrës, gjithashtu prodhues nga Italia Qendrore: Toscana (8), Lazio (6), Abruzzo (5), Marche (4), Umbria (3). Për jugun: Sardenja (3), Kampania (3), Pulia (2), Siçilia (2) dhe Kalabria (1).
Recommended:
Më të mirat e vitit 2014: 50 fotografitë më të bukura të vitit, edicioni Rossella Neiadin
Fjalë, fjalë, fjalë (cit.). Por çfarë fjalësh nëse ata që duhet t'i lexojnë nuk mund të përqendrohen në diçka për tre minuta, sepse bie zilja e celularit, celulari tjetër vibron, Facebook, Twitter dhe Instagram ndezin. Dorëheqja veten. Në ueb ato që ju i quani fjalë janë VETËM titrat me detyrën e VETËM për të dhënë detaje për fotografitë e mësipërme. Këtu, fotografitë. […]
Birraria e Vitit 2019 është Mukkeller
Fabrika e birrës e vitit 2019 është Mukkeller. Sapo e dhënë në Rimini, gjatë panairit Beer Attraction, birraria Porto Sant'Epidio, në provincën e Fermo, është zyrtarisht Fabrika e Birrarisë së Vitit. Ky është konkursi më i rëndësishëm italian kushtuar birrës craft, organizuar nga shoqata tregtare, Unionbirrai, e cila çdo vit shpërblen fabrikën më të mirë të birrës pas një degustimi […]
Ritual Lab është Birraria më e mirë e Vitit 2020
Birraria Ritual Lab fiton çmimin Birra e Vitit 2020, ato bëhen më të mirat sipas konkursit institucional kushtuar birrave craft, nënshkruar nga Unionbirrai
Birraria Antoniano bëri birrën më të mirë të vitit
Birra më e mirë italiane ka arritur në edicionin e saj 2016; synon të zgjedhë birrat më të mira italiane sipas kategorive, të sponsorizuara nga Ministria e Bujqësisë. Spiga D'Oro, që është birra më e mirë e vitit, rezulton të jetë Antoniana Portello e Birrarisë Antoniano
Birrari i vitit 2016: Birrificio Lambrate fiton me Fabio Brocca
Fabio Brocca i fabrikës së birrës Lambrate, dekan i birrarisë milaneze, fiton Birraio e Vitit 2016, ngjarje e organizuar nga Fermento Birra