Cerea: cilët janë mbretërit e vërtetë të sfilatave italiane
Cerea: cilët janë mbretërit e vërtetë të sfilatave italiane

Video: Cerea: cilët janë mbretërit e vërtetë të sfilatave italiane

Video: Cerea: cilët janë mbretërit e vërtetë të sfilatave italiane
Video: 12 Misteret Me Te Cuditshme Te Sfinksit Te Lashte Egjiptian 2024, Marsh
Anonim

Me shfaqjet e modës në Milano në zhvillim dhe Pitti Uomo të arkivuar së fundmi, në renditjen e spektaklit më të ndjekur dhe eventeve më të suksesshme, vendi i parë shkon për Cerea di Brusaporto.

Lexuesit këmbëngulës nuk do t'i mungojë këtë Familja Cerea, pronar i restorantit Michelin me tre yje Nga Vittorio, jo shumë larg Bergamos, nuk shet modë.

Ai nuk e shet atë, në rregull. Por e ushqen atë.

Në kuptimin që perandoria e vogël e menaxhuar nga 5 vëllezërit Cerea plus nëna Bruna, ndahet midis Excelsior Hotel Gallia në Milano, Resorts World Sentosa në Singapor, bistro në aeroportin Orio al Serio, një dyqan pastiçerie në Bergamo Alta, hardhi., libra gatimi.

Dhe veçanërisht hotelierike.

Po, sepse Francesco Cerea, i cili merret me marrëdhëniet e jashtme në biznesin familjar, është shumë i kërkuar nga sistemi i modës që ka rëndësi, pasi shërben prezantimet dhe darkat e Armani, Moncler, Prada, Brooks Brothers, Valentino dhe Zegna. hundë për të ushqyer fashionistas edhe më të vendosur.

Cilin? Për shembull, ai i Davide Oldanit, i cili, sipas Fabiana Giacomotti-t në Il Foglio, “Zbrit mungesën e një ekipi të stërvitur në shërbimin e jashtëm, duke mbetur yll”.

Më pas janë Intermezzo, Serena Barbieri dhe Food & Mood, të gjitha markat milaneze që në raste si ato të Palazzo Pitti në Firence largohen me dëshirë nga kryeqyteti i modës për t'u shërbyer pralina dhe kanape shumë të lëmuara gazetarëve, blogereve dhe modeleve me sa duket hezituese.

Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi
Imazhi

Cereat nuk e bëjnë këtë, ata zgjedhin pappa al pomodoro, rizoto dhe pure qiqrash, padyshim në doza dhe mënyra të përshtatshme servirjeje: tasa, gota të vogla, lugë në tabaka. Me pak fjalë, ato kombinojnë një aspekt praktik dhe të këndshëm, dhe kjo po e bën pasurinë e tyre.

Moda nuk është biznesi kryesor i Cereas, ajo peshon më pak se 20% të xhiros së tyre (që gjithsesi në 6 milionët e buxhetit të fundit nuk është i lirë), por çështja është se ata kanë arritur të përgjojnë dëshirën e fshehur. e stilistëve dhe viktimave të modës: kasoeula dhe mish të zier. Në një porcion minimalist, po, por gjithsesi të zier dhe kasoeula.

Stilistët i thërrasin që të bien dakord për menunë ashtu siç do të bënin për setin e një sfilate. Ndonjëherë ato duhet të gjurmohen nga arsyeja, si në atë kohë - na thotë Il Foglio - që një stilist shumë i ngurtë, shumë madhështor dhe shumë i fuqishëm i sistemit të modës kërkoi që gjashtë çokollata t'u shërbeheshin të ftuarve në një tabaka të zezë një metër të gjatë., ose një tjetër që kërkonte një menu krejtësisht të sinqertë, që përputhet me koleksionin.

Cereas janë në gjendje të menaxhojnë kërkesat absurde të artistëve, me një predispozitë qetësuese për të toleruar intolerancat reale ose të supozuara të zonjave që tani përfaqësojnë minimumin dhjetë përqind të çdo mbrëmje.

Pra, të mos çuditemi nëse, me 150 punonjës dhe një qarkullim vjetor nga Scrooge, sot grupi Cerea është në krye të listës së pirunëve të arit që bluajnë miliona, mbi shumë kolegë më të dukshëm.

Recommended: