Sikur ta dinit sa e çuditshme është të gjesh Eataly në vend të Smeraldo në Milano
Sikur ta dinit sa e çuditshme është të gjesh Eataly në vend të Smeraldo në Milano

Video: Sikur ta dinit sa e çuditshme është të gjesh Eataly në vend të Smeraldo në Milano

Video: Sikur ta dinit sa e çuditshme është të gjesh Eataly në vend të Smeraldo në Milano
Video: Majlinda Dada - Zemra e huaj (Official Video HD) 2024, Marsh
Anonim
Imazhi
Imazhi

Jo më shumë se të rruarit, për disa vetëm "komunistë të vjetër, janë në të vërtetë plot me burime, dhe ndërsa i ngacmojnë ata se disa gjëra, dreq, kurrë në botë, e mbushin iPhone-in me kontakte magjepsëse. Për të thënë, herën e fundit që intervistuam themeluesin e Slow Food Carlo Petrini, u shfaq aktorja Lella Costa, e cila ishte gati: "Takohemi me Antonion për një kafshatë" (Albanese, një nga pronarët e Ratanà në Milano). Oscar Farinetti, gjithashtu themeluesi i Eataly - zinxhiri i dyqaneve ushqimore me zyra në Torino, Nju Jork, Tokio dhe së shpejti në Romë - e njeh Ornella Vanonin, edhe nëse dje, kur këngëtarja la të rrëshqasë atë në teatrin historik milanez Smeraldo. është gati të hedhë perden dhe vendin e saj do ta zërë Eataly, nëse do ta kishte ngrënë me kënaqësi.

Imazhi
Imazhi

“Nëse burokracia nuk e pengon, Eataly do të hapë 2500 metra katrorë të sheshit 25 Aprile në 2012, pikërisht në 25 Prill”, pranoi Farinetti, pas momentit të parë të hutimit. “Formula do të jetë gjithmonë e njëjtë, market, katering me restorante tematike 4/5 dhe workshope për mësimdhënie. Por skena do të mbetet si një kujtesë e asaj që Smeraldi ka qenë prej vitesh. Dhe ndoshta organizoni ndonjë shfaqje”.

Çfarë do të ndodhë me dyqanin milanez në Coin në piazza 5 Giornate?. “Do të mbetet”, theksoi Farinetti, “na pëlqen Milani në një mënyrë të veçantë”.

Por këto ditë Eataly nuk flet për veten vetëm për këtë arsye, ndërsa puna vazhdon në zyrën romake, ka blerë ambientet e Vagnino c'e, një zinxhir artikujsh shkrimi të mbyllura në fund të vitit 2010, në via Lagrange në Torino., për t'i shpërndarë në një pikë të re shitjeje e rezervuar për makarona, padyshim me një restorant me temë.

Nuk keni mjaft? Këtu jeni të kënaqur, në Piazza Solferino, gjithashtu në Torino, do të hapet një hapësirë tjetër tematike gastronomike, emri është La Granda në mes të bukës, ndoshta hamburgeri që shihet në Eataly (Farinetti nuk është në dispozicion për koment). La Stampa e Torinos shkruante se "strategjia e Eataly ende synon të diversifikohet, ndoshta duke ndjekur modelin Unieuro".

Përveç rrezikut (të këndshëm) për të gjetur një Eataly pranë shtëpisë tuaj kur nuk e prisni, a ndani strategjinë e mega-magazinës për gustatorët?

Recommended: