Video: Mishi: një kompani amerikane projekton një zëvendësues nga ajri
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Projekti i një kompanie amerikane që dëshiron të frenojë problemin e urisë në botë duke prodhuar një zëvendësues të qëndrueshëm për Mish. Prototipi i ri do të shërbente kështu për të zgjidhur rritjen e kërkesave globale për ushqim pa pasur nevojë për të kultivuar tokë. Receta "mrekullitare" konsiston në përdorimin e ajri, ose më mirë, të dioksid karboni.
Duket si një herezi, por nuk është, sepse edhe ajo NASA, gjatë fluturimeve të para në hapësirë, ai kishte menduar të krijonte ushqim nga dioksidi i karbonit. Ideja u mor nga kompania Air Protein e cila po studion një proces të aftë për të konvertuar CO2 në një substancë proteinike që ka të njëjtin profil aminoacidesh si mishi.
Këta mikroorganizma rriten brenda rezervuarëve të fermentimit ku ushqehen me një përzierje të dioksidit të karbonit, ujit dhe lëndëve të tjera ushqyese. Nga metabolizmi i këtyre mikroorganizmave, në një kohë të shkurtër përftohet një miell me përmbajtje proteine prej 80%, i cili falë aromës neutrale mund të përdoret për të krijuar zëvendësues të mishit. E gjithë kjo ndodh pa vuajtjet e kafshëve dhe pa përdorur burime si toka dhe uji.
Për CEO të Proteina e ajrit, Lisa Dyson, "Mishi i prodhuar nga ajri do të jetë evolucioni i radhës i lëvizjes së ushqimit të prodhuar në mënyrë të qëndrueshme që do të shërbejë si një nga zgjidhjet për të ushqyer një popullsi në rritje pa sforcuar burimet natyrore."
Recommended:
Coronavirus: shpërthim i ri në një kompani mishi në zonën e Modenës
Një tjetër shpërthim i koronavirusit i lidhur me një fabrikë të përpunimit të mishit: këtë herë janë shtatë të infektuar në një kompani në zonën e Modenës
Pica amerikane: 11 stile autentike amerikane si një haraç për Çikago, kryeqyteti botëror i raundit
Nga Çikago në Kolorado, duke kaluar nëpër "qytetin katërkëndor" absurd, 11 stile picash amerikane që duhen njohur vetëm për të pretenduar se nuk jeni snob. #përmbajtje_postimi
Mishi: Viçat irlandez do të shkojnë në therje nga ajri, për të mirën e tyre
Mishi për therje, deri në një pikë: Irlanda do të dërgojë viça për eksport nga ajri, duke shkurtuar kohën e transportit dhe vuajtjet e bagëtive
Një kompani amerikane provon karavidhe të rritur në laborator
American Cultured Decadence mbledh 1.6 milion dollarë fonde për të rritur "mishin" e karavidheve në laborator
Lonigiano: një kompani farë imponon një leje leje ose tampon të reduktuar nga paga
Një kompani farash kërkon që ata që nuk kanë Green Pass të bëjnë shtupë çdo 72 orë, duke zbritur koston nga paga e tyre