Përmbajtje:

Pite të shijshme, 5 receta që duhet t'i provoni patjetër
Pite të shijshme, 5 receta që duhet t'i provoni patjetër

Video: Pite të shijshme, 5 receta që duhet t'i provoni patjetër

Video: Pite të shijshme, 5 receta që duhet t'i provoni patjetër
Video: Receta qe nuk deshton asnjehere per pite te trasha per sufllaqe-Pete te trasha 2024, Marsh
Anonim

Nëse do të përpiqeshim të llogarisnim numrin e të gjithëve byrekë të shijshëm ekzistuese, në të gjitha format, përmasat, variantet, nuk mendoj se do të ishte e mundur. Mund të propozojmë vetëm të shijojmë sa më shumë dhe të gjejmë gjithmonë frymëzime të reja. Pra, këtu janë 5 receta që duhet t'i provoni patjetër: nga ajo me përbërës klasikë, te ajo me të vërtetë e shijshme, te një ide e shkëlqyer nga Japonia, te një tortë që të kujton një traditë franceze. Më tregoni se cilën preferoni!

1. Byrek i shijshëm me proshutë dhe kërpudha

pite të shijshme-5-receta
pite të shijshme-5-receta

Byreku i shijshëm me proshutë dhe kërpudha është ideale për t'u ofruar të gjithë familjes, në fakt pëlqehet nga të vegjël e të mëdhenj dhe është shumë i thjeshtë për t'u bërë. Kërpudhat skuqen në zjarr të fortë për 10 minuta, në mënyrë që të mbeten të buta dhe të lëngshme në furrë; proshuta e gatuar vendoset nën një krem me bazë strachino, në të cilin bashkohen kërpudhat. Te provosh!

Këtu është receta.

2. Tortë me sallate nga Mitsuki Moriyasu

pite të shijshme-5-receta
pite të shijshme-5-receta

Stilistja dhe stilistja japoneze e ushqimit, Mitsuki Moriyasu magjepsi botën me idenë e saj të veçantë dhe të bukur: tortën e sallatës, jo një tortë, jo në të vërtetë një sallatë. Kombinoni të gjitha llojet e perimeve duke i trajtuar sa më pak dhe duke i kompozuar në buqeta që ju lënë pa fjalë. Baza e ëmbëlsirave është një pandispanje e kripur, ose bukë, dhe arrin të marrë ngjyra dhe gjeometri që vetëm mund të magjepsin.

Këtu janë disa shembuj për të marrë frymëzim.

3. Byrek i shijshëm me mollë dhe brie

pite të shijshme-5-receta
pite të shijshme-5-receta

Për një meze të veçantë, fshatar, por në të njëjtën kohë mjaft të dukshme, duhet të provoni byrekun tonë të shijshëm me mollë dhe brie: nuk është shumë i kripur, por as i ëmbël, i mesëm që shkon shumë me një gotë verë të bardhë. Jam e dashuruar pas çiftëzimit të frutave dhe djathit, ndaj më erdhi natyrshëm që ta përfshija këtë tortë në listë.

Këtu është receta.

4. Tortë me ratatouille

pite të shijshme-5-receta
pite të shijshme-5-receta

Ratatouille është një pjatë që i përket traditës provansale, e cila sheh lloje të ndryshme perimesh të prera në rrumbullakëta dhe të renditura mjeshtërisht në një rresht duke i alternuar ato. Ne u frymëzuam për të bërë ratatouille një byrek të shijshëm: shumë i pasur me perime, i ekuilibruar, i shijshëm.

Këtu është receta.

5. Byrek fshatar me patate, djathë të tymosur dhe ton

pite të shijshme-5-receta
pite të shijshme-5-receta

Thjesht leximi i patateve, djathit të tymosur dhe tonit ju bën të pini ujë, apo jo? bazamenti i sfoliatave ne kete kek mbushet me patate te prera ne feta te zbardhura per disa minuta, djathe scamorza te prere ne feta me bollek dhe ne fund me ton te kulluar ne vaj: pergatitet per pak minuta dhe perfundohet ne te njejten sasi. kohë!

Këtu është receta.

Më pëlqejnë pitet e shijshme, veçanërisht ato të bazuara në sfoliat sepse mbeten krokante dhe estetikisht të mrekullueshme. Specialiteti im është ky: brumin e mbush me një krem të bërë me rikota dhie, dy lugë djathë të lyer, kripë, piper dhe një pikë vaj; Një qepë të kuqe e pres në feta dhe e lë të njom për 10 minuta, më pas e kulloj dhe i rregulloj fetat mbi krem; ne fund delikatesa e kungullit: me qeruesin e patateve bej flete te holla dhe i vendos edhe ato mbi kek. Gatuaj dhe shko!

Recommended: