Përmbajtje:
- 1. Byrek i shijshëm me proshutë dhe kërpudha
- 2. Tortë me sallate nga Mitsuki Moriyasu
- 3. Byrek i shijshëm me mollë dhe brie
- 4. Tortë me ratatouille
- 5. Byrek fshatar me patate, djathë të tymosur dhe ton
Video: Pite të shijshme, 5 receta që duhet t'i provoni patjetër
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Nëse do të përpiqeshim të llogarisnim numrin e të gjithëve byrekë të shijshëm ekzistuese, në të gjitha format, përmasat, variantet, nuk mendoj se do të ishte e mundur. Mund të propozojmë vetëm të shijojmë sa më shumë dhe të gjejmë gjithmonë frymëzime të reja. Pra, këtu janë 5 receta që duhet t'i provoni patjetër: nga ajo me përbërës klasikë, te ajo me të vërtetë e shijshme, te një ide e shkëlqyer nga Japonia, te një tortë që të kujton një traditë franceze. Më tregoni se cilën preferoni!
1. Byrek i shijshëm me proshutë dhe kërpudha
Byreku i shijshëm me proshutë dhe kërpudha është ideale për t'u ofruar të gjithë familjes, në fakt pëlqehet nga të vegjël e të mëdhenj dhe është shumë i thjeshtë për t'u bërë. Kërpudhat skuqen në zjarr të fortë për 10 minuta, në mënyrë që të mbeten të buta dhe të lëngshme në furrë; proshuta e gatuar vendoset nën një krem me bazë strachino, në të cilin bashkohen kërpudhat. Te provosh!
Këtu është receta.
2. Tortë me sallate nga Mitsuki Moriyasu
Stilistja dhe stilistja japoneze e ushqimit, Mitsuki Moriyasu magjepsi botën me idenë e saj të veçantë dhe të bukur: tortën e sallatës, jo një tortë, jo në të vërtetë një sallatë. Kombinoni të gjitha llojet e perimeve duke i trajtuar sa më pak dhe duke i kompozuar në buqeta që ju lënë pa fjalë. Baza e ëmbëlsirave është një pandispanje e kripur, ose bukë, dhe arrin të marrë ngjyra dhe gjeometri që vetëm mund të magjepsin.
Këtu janë disa shembuj për të marrë frymëzim.
3. Byrek i shijshëm me mollë dhe brie
Për një meze të veçantë, fshatar, por në të njëjtën kohë mjaft të dukshme, duhet të provoni byrekun tonë të shijshëm me mollë dhe brie: nuk është shumë i kripur, por as i ëmbël, i mesëm që shkon shumë me një gotë verë të bardhë. Jam e dashuruar pas çiftëzimit të frutave dhe djathit, ndaj më erdhi natyrshëm që ta përfshija këtë tortë në listë.
Këtu është receta.
4. Tortë me ratatouille
Ratatouille është një pjatë që i përket traditës provansale, e cila sheh lloje të ndryshme perimesh të prera në rrumbullakëta dhe të renditura mjeshtërisht në një rresht duke i alternuar ato. Ne u frymëzuam për të bërë ratatouille një byrek të shijshëm: shumë i pasur me perime, i ekuilibruar, i shijshëm.
Këtu është receta.
5. Byrek fshatar me patate, djathë të tymosur dhe ton
Thjesht leximi i patateve, djathit të tymosur dhe tonit ju bën të pini ujë, apo jo? bazamenti i sfoliatave ne kete kek mbushet me patate te prera ne feta te zbardhura per disa minuta, djathe scamorza te prere ne feta me bollek dhe ne fund me ton te kulluar ne vaj: pergatitet per pak minuta dhe perfundohet ne te njejten sasi. kohë!
Këtu është receta.
Më pëlqejnë pitet e shijshme, veçanërisht ato të bazuara në sfoliat sepse mbeten krokante dhe estetikisht të mrekullueshme. Specialiteti im është ky: brumin e mbush me një krem të bërë me rikota dhie, dy lugë djathë të lyer, kripë, piper dhe një pikë vaj; Një qepë të kuqe e pres në feta dhe e lë të njom për 10 minuta, më pas e kulloj dhe i rregulloj fetat mbi krem; ne fund delikatesa e kungullit: me qeruesin e patateve bej flete te holla dhe i vendos edhe ato mbi kek. Gatuaj dhe shko!
Recommended:
Fred Jerbis: Ju patjetër duhet të provoni xhin artizanale italiane
Ka një bum për likeret artizanale italiane, protagonist absolut është xhin. Ka të paktën 20 etiketa të vogla kombëtare të lindura në pak vite, një nga më të mirat është Fred Jerbis, xhin i bërë në Friuli
5 ëmbëlsira me djathë që duhet të bëni patjetër
Cheesecakes sigurisht që nuk janë të lehta, por janë të freskëta dhe janë perfekte për verën. Ja 5 ide, nga ajo e “lehta” tek ajo e kafesë
Pite të shijshme dimërore: 10 receta
Këtu janë 10 recetat më të mira të byrekut të dimrit, duke përfshirë patate, kërpudha, brokoli dhe çikore, kopër dhe mish të pjekur, erëza dhe ngjyra
10 recetat më të shijshme të kifleve që duhet të provoni
10 recetat më të mira për kifle të shijshme, sipas mendimit tonë: djathëra, mish, perime, zhardhokët, peshku dhe madje edhe kifle angleze … për t'i provuar të gjitha, për paradrekë dhe snack
Ernst Knam: 5 ëmbëlsira që patjetër duhet të provoni t'i bëni përsëri
Ernst Knam na joshi me një theks gjerman dhe me çokollatë. Pra, këtu janë 4 ëmbëlsirat e tij që duhet të provoni t'i ripërpunoni: nga mocaccina, te torta Giulio