Përmbajtje:

Më të mirat që mund të blini nga NaturaSì në 10 produkte gustator
Më të mirat që mund të blini nga NaturaSì në 10 produkte gustator

Video: Më të mirat që mund të blini nga NaturaSì në 10 produkte gustator

Video: Më të mirat që mund të blini nga NaturaSì në 10 produkte gustator
Video: Ylli Merja: Ja çfarë i duhet mëlçisë që të pastrojë vetveten 2024, Marsh
Anonim

Hidhe këtë fjali pa kujdes në darkën e radhës me miqtë: “nuk i grisim flokët për bio me çdo kusht”.

Do të pasojnë përplasje verbale për t'u thënë nipërve - të jeni të sigurt - pasi bota duket se është e ndarë mes rrugës së vetme të shpëtimit dhe mutit që mund të shpenzohet për fitim.

Ndodh që NaturaSì, një rrjet supermarketesh i specializuar për ushqimin organik ose, sipas përshkrimit të mëparshëm të Dissapore, "një zinxhir që ndodhet brenda rrezes së organo-kryengritjes, anarko-freakizmit", ka themeluar gati 100 pikat e tij të shitjeve italiane. direkt ne bio.

Dyqane miqësore me veganët, por në përgjithësi të renditura me etikë: pak mish, bishtajore dhe shi kuskus, varietete të shumta kungujsh që ndryshojnë me vendndodhjen e dyqanit, infuzione dhe çajra bimorë.

Me limitin e dhënies hapësirë të ashtuquajturit "organike industriale", apo produkteve që mbeten brenda kufijve të certifikimit për të qetësuar klientët dhe për të marrë çmime të larta, por jo shumë të ndërprera në krahasim me ato të supermarketeve, po mendoj p.sh. e Fior Fiore Coop, Sapori & Dintorni Conad, apo edhe linja të caktuara produktesh Lidl dhe Eurospin.

Kini parasysh, të shkoni në NaturaSì dhe të zgjidhnit për ju lexues të tjerë etikë dhe të ndërgjegjshëm për etiketën, dhjetë produkte gustator që ia vlejnë udhëtimin ishte një kënaqësi e vërtetë.

10. Corn flakes

Imazhi
Imazhi

“Bello NaturaSì, por na lini gjysmë rrogë”: po të kisha një euro për çdo herë që e dëgjoja, do të bëja pazarin çdo ditë në NaturaSì. Megjithatë, duke e zbatuar atë, kuptojmë se disa produkte kushtojnë po aq sa ato të supermarketeve klasike. Mos u shqetësoni, nuk keni pse të kaloni pasdite të tëra në rafte, thjeshtësia e ushqimit do të jetë busulla juaj.

Ecorn Flakes për shembull: të marra me misër organik dhe të ëmbëlsuar vetëm me shurup orizi, pa nevojën (dhe kosto) të fushatave të mëdha reklamuese, kushtojnë më pak se ato të markave më të famshme (përgjithësisht midis 6, 5 dhe 8, 5 euro.).

Ecor: mësoni përmendësh këtë fjalë. Është emri i një linje që bashkon shumë produkte, megjithatë të shitura me çmime të drejta.

ÇMIMI PËR KILE: 5, 50 euro

9. Birra Pombier

Imazhi
Imazhi

Raftet e NaturaSì janë të mbushura me produkte qilarësh që na kënaqin ne gustatorët e ngurtësuar: reçel djathi, mjaltë të të gjitha varieteteve, alga deti nori nga një zinxhir furnizimi i kontrolluar për të përgatitur sushi shtëpiak me qëndrueshmëri në mendje.

Ka edhe djathëra dhe mishra të pjekur, me zgjedhje që nuk na nxitën shumë kureshtjen, mishra (të pakta dhe të shtrenjta) e shumë të tjera. I vogël, departamenti i alkoolit ende meriton vëmendje, veçanërisht për ata që janë qëlluar me biodinamikë. Trentino Sidrobirrificio shfaqet ndër fabrikat e përzgjedhura të birrës.

Përveç mushtit, ne provuam PomBier: i pijshëm, pavarësisht ngjyrës opaleshente, freskues, aromatik, me lëng molle nga Val di Non, aspak tërheqës. Asgjë tepër e strukturuar, ki parasysh, dhe as shumë e shtrenjtë: është një birrë artizanale me një amëz të këndshme dhe jo të ëmbël, e cila përmirëson frutat.

Përbërësit: malt elbi, lëng molle, HOPS, maja.

ÇMIMI PËR LITR: 6, 40 euro

8. Konja

Imazhi
Imazhi

Ju thamë: NaturaSì është i furnizuar mirë për sa i përket reçelit dhe reçelit. Është mbi të gjitha Cascina Rosa, një fermë në zonën e Cuneos, ku kombinimi i kompostove dhe djathrave të famshëm ishte një zakon shumë kohë përpara se të bëhej modë. Mushti i rrushit dhe salca e frutave të freskëta apo të thata (si gjithmonë, secili ka recetën e tij), që zien për një kohë të gjatë, është kthyer në një kult në dyqanet e specializuara.

Nëse pyesni veten pse përgjigja është kjo: jashtëzakonisht delikate, nuk sulmon ushqimin me të cilin shoqërohet, e shoqëron. Ëmbëlsia e ftua dhe yndyra e lajthive kompensojnë shijen e verës tipike acide Dolcetto.

Përbërësit: Musht Dolcetto, dardha Madernassa, ftua, fiq, lajthi Tonda Gentile Trilobata, karafil, kanellë.

7. Orecchiette tokën dhe qiellin

Imazhi
Imazhi

Më shumë se një emër, është një tiratë e shëndetshme: “Makarona organike italiane me bollgur gruri të fortë, të bluar me gurë dhe të thara në temperaturë të ulët”. Dhe pa edhe një presje.

Rrjeti i modës, në këtë rast ka shumë substancë. La Terra e il Cielo është një kooperativë nga rajoni Marche që garanton çmimet e furnizuesit të grurit organik, sikur modeli i tregtisë së ndershme të zbatohej në Itali në vend të vendeve në zhvillim. Një makarona e mirë me një çmim në përputhje me markat e tjera të të njëjtit nivel.

ÇMIMI PËR KILE: 5, 3 euro

6. Biskota Kamut

Imazhi
Imazhi

Edhe pse NaturaSì, zinxhiri organik, është i pakrahasueshëm në shpërndarjen e Alce Nero (mund të gjeni gjithçka, absolutisht gjithçka), disa produkte të kompanisë Bolonjeze gjenden gjithashtu në supermarketet klasike, veçanërisht reçelrat dhe çokollata.

Biskotat janë më pak të zakonshme dhe ato japin maksimumin e tyre në versionin Kamut: aromatike, me një përqindje jo të vogël çokollate dhe një aromë që zgjat, pavarësisht mungesës së yndyrave me reputacion të keq. Çmimi mjaft i lartë, por produkt për t'u marrë parasysh.

Përbërësit: miell gruri Kamut khorosan (53%), sheqer kallami organik, pika çokollate organike (14%), vaj ulliri ekstra i virgjër organik (13%), shurup organik orizi, mjaltë organik, pure organike lajthie, agjentë rritës (lecitinë luledielli), kripë.

CMIMI I PAKETËS: 4, 40 euro.

5. Qumësht soje me çokollatë

Imazhi
Imazhi

Na vjen keq që duhet t'u kujtoj atyre që janë të bindur se mund ta mposhtin kolesterolin duke i bërë mirë trupit të tyre, por, plot hormone, soja mbetet ndër bimët më të modifikuara në nivel gjenetik.

Fakti mbetet se qumështi i sojës, përveçse të jetë i shëndetshëm, mund të jetë i mirë. Ky version është bërë shumë popullor, i parashikueshëm sepse çokollata pothuajse eliminon shijen e kartonit.

Në çdo rast, kërkimi i qumështit të sojës nga NaturaSì ose gjilpërës në kashtën klasike është praktikisht e njëjta gjë. Fatmirësisht na pëlqen Soja Isola Bio kakao, më pak e dendur se të tjerat dhe me një aromë aspak artificiale.

Përbërësit: ujë, sheqer kallami organik, soje organike italiane (8%), kakao (3%), stabilizues: karagjenan, kripë deti.

ÇMIMI PËR LITR: 2, 85 euro

4. Krem balsamik organik

Imazhi
Imazhi

Të mos fshihemi pas gishtit: herët a vonë glazura e uthullës balsamike, joshëse dhe e ëmbël (shumë e ëmbël, shumë e ëmbël), na bëri të kapitullojmë. Duke luajtur kuzhinierin e vogël që zbukuron pjatën me pikat e zeza, kemi harruar përqindjet e sheqerit të treguara në listën e përbërësve.

Variantet më të shëndetshme ekzistojnë, dijeni këtë. Në këtë rast, salca e ëmbël dhe e thartë bazohet në Uthull Balsamike Modena I. G. P (80%), musht rrushi të koncentruar organik dhe çamçakëz xanthan për t'u trashur. Kjo eshte e gjitha.

ÇMIMI PËR KILE: 20.7 euro

3 vezë

Imazhi
Imazhi

Unë kam një mik, një emanacion i fshatarit të modës së vjetër, pak alpin me erë të keqe dhe pak borgjez për të qenë të saktë, i cili këmbëngul të më kujtojë se si pulat e rritura në tokë janë shpesh aq të pakënaqura sa kolegët e tyre të kufizuar në hapësira mikroskopike. Sidomos kur gjashtë vezë të tyre shiten për rreth 1 euro.

Ndryshe është rasti i kësaj kompanie, Cascina Mana (Monastero di Savigliano, CN), e cila prodhon "vezë të bardha të freskëta nga bujqësia organike" të afta të ndryshojnë idenë e vezëve që urbanët me pak mundësi për t'u shpëtuar nga qyteti kanë bërë në vitet e fundit.

ÇMIMI: 2, 15 euro (për 4 vezë)

2. Çaj bimor Pukka

Imazhi
Imazhi

Ne patëm mundësinë të themi fjalën tonë për çajrat bimorë Pukka, të klasifikuar për herë të parë në Testin e shijimit të dedikuar nga Dissapore për kategorinë e infuzioneve elegant, të disponueshme në dyqane si Eataly, Altromercato dhe, natyrisht, NaturaSì.

Pikërisht në zinxhirin ushqimor organik çajrat bimor Pukka gjejnë shprehjen e tyre më të gjerë, duke qenë të disponueshëm në të gjitha shijet.

LARGA E ÇMIMIT: 4, 75 euro / 4, 99 euro

1. Krem lajthie

Imazhi
Imazhi

Nëse ju, si ne, jeni mësuar të kontrolloni etiketat përpara se të blini ndonjë ushqim, do të bini dakord se gjetja e një kremi lajthie që përmban 100% lajthi është mjaft e rrallë. Në përgjithësi, përqindjet e ngjashme janë prerogativë e vendeve të ndryshme, si për shembull Tregjet e Tokës të promovuara nga Slow Food.

Këtu, nga ana tjetër, midis rafteve të NaturaSì, pranë nuteloidëve të ëmbëlsuar me sheqer kallamishte dhe të përzier me vaj luledielli, gjithmonë më mirë se vaji i palmës - dëgjoj të thoni - por me përqindje lajthie që janë rreth 15%, kontrolloni këtë ftues. krem me bazë lajthia të pjekura organike (dhe kaq). Një perlë e vërtetë, edhe në çmim.

ÇMIMI PËR KILE: 42, 45 euro

Recommended: