Video: Çfarë jeni duke bërë ende atje, a nuk doni të dini gjithçka rreth “ revistës së parë ndërkombëtare kushtuar tërësisht Carlo Cracco ”?
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Ja ku jemi, vera ka ardhur dhe e di që tashmë po planifikoni udhëtime jashtë qytetit në Cattolica, Cavi di Lavagna ose Rodi Garganico. Por nëse ju, si unë, jeni pjesë e grupit të të pavendosurve që nuk dinë kurrë çfarë të lexojnë në plazh, bëhuni gati sepse - citoj fjalë për fjalë - “më 9 qershor p.v. Numri i parë i botimit CRACCO by FOUR, një revistë e dedikuar tërësisht për kuzhinierin e madh të kuzhinës italiane, do të mbërrijë ekskluzivisht në Itali”.
Djema, është zyrtare: ne e luajtëm.
Meqenëse e di që, thellë brenda vetes, ju jeni mazokistë të mëdhenj, dua t'ju bëj të ditur gjithashtu se:
“Botimi, i redaktuar nga FOUR Magazine, do të ofrojë një pasqyrë të gjerë të figurës së Carlo Cracco dhe botës përreth tij. Ai do të shpërndahet në stendat e gazetave në sheshet më të rëndësishme italiane dhe do të gjejë hapësirë në hotelet më të mira me 5 dhe 6 yje, në avionë privatë dhe në sallonet e linjave ajrore në aeroportet kryesore italiane”.
Me pak fjalë, me sa shoh, një periodik në dorë, jo shumë snob dhe pa erë të keqe nën hundë.
Dëshironi të dini se cila është gjëja më e dëmshme? Pas pak ditësh pritet nisja e numrit të parë të një reviste tjetër për intelektualë: “B”, e Barbara D’Urso, e cila në mënyrë ndjellëse merr titullin “O”, revista e prezantueses po aq egocentrike, kësaj here amerikane., Oprah Winfrey.
Rastësi? Rastësi? Komplot iluminizmi? Unë nuk mendoj kështu.
Duke kombinuar titujt e tre revistave, mesazhi është i qartë: Cracco, BO (H)!
Nuk e di, mah, mirë … pse e bëre atë, Cracco?
Tashmë e dinim se kuzhinieri me shumë yje dhe simpatik nga Vicenza kishte një prirje për kopertinat e revistave. E kaloni atë kohë kur, duke u sakrifikuar për të na treguar anën kulturore të ushqimit, pozonte për kopertinën e GQ (revistës pseudo straight, e njohur për shumicën për artikujt e tij interesantë si: "Më mirë njeri, mace apo maço?").
E megjithatë këtë herë a nuk po e ekzagjerojmë pak?
Mendoj se nuk gabohem duke thënë se nuk jam i vetmi që kam mbetur i shtangur duke parë titullin dhe kopertinën - ndoshta po aq shqetësuese sa ai që Time i kushtoi Papa Françeskut - të revistës kushtuar shefit të kuzhinës.
Hajde po flet per gatimin dhe ku eshte ushqimi? Të fshehur në mjekër?
Dhe ku shkoi Cracco që unë e vlerësoja, i cili i populloi ëndrrat e mia me 50 nuancat e të verdhës (rizoto), duke e trajtuar me mjeshtëri kamxhikun (kuzhinë). Ku është Cracco atëherë?
Duke mos i dhënë vetes paqe, fillova të pyes veten se nga mund të vinte gjithë ky egocentrizëm. Dhe, ndërsa isha në mëdyshje, në kërkim të fillit të përbashkët që bashkonte të gjitha marrëzitë krakiane, arrita në përfundimin se ai mund të ishte viktimë e një çrregullimi të çuditshëm.
Tani, zakonisht, kur nuk jam mirë dhe kam nevojë për një diagnozë të saktë, mbështetem në mençurinë e Google. Metoda konsiston në hedhjen e të gjitha simptomave të sëmundjes në motorin e kërkimit. Mirë, e pranoj, disa herë në vend të një ftohjeje të zakonshme jam vetëdiagnostikuar me sindromën e erës së peshkut, e njohur ndryshe si trimetilaminuria, ajo e Cotard-it, apo edhe sëmundja Pompe.
Sido që të jetë, meqë ju siguroj se ky është një sistem i pagabueshëm po aq sa natriumi në ujin e Vitasnella, pra 0,0001%, vendosa ta përdor edhe për të kuptuar se çfarë po ndodh me shefin tonë dikur të adhurueshëm.
Mjaftoi të futja fjalët kyçe: megalomani, tepricë e vetëvlerësimit, madhështi, kotësi dhe bingo! Shefi ynë me mjekër po vuan thjesht nga një sëmundje e keqe e quajtur "iluzion i plotfuqishëm".
Dëgjo këtu dhe më thuaj nëse nuk i përshtatet në mënyrë të përsosur:
“Iluzioni i plotfuqishmërisë është një ide e rreme dhe e palëkundur që lind në mendjen e atyre që vuajnë prej tij. Subjekti i shqetësuar karakterizohet nga një ndjenjë jonormale e sigurisë që shkakton një fazë maniake të quajtur madhështi. Aftësia për reflektim dhe sensi kritik zhduken.
Subjekti, duke e përjetuar çdo situatë si sfidë, shpesh ndihet i sigurt për veten dhe vendimet e tij, aq sa nuk pyet veten nëse këto janë të sakta apo jo, duke bërë kështu gabime të rënda vlerësimi të cilat nuk i vëren.
Shumë shpesh, marrëdhënia midis pushtetit dhe iluzionin e të qenit në gjendje të kontrollosh dhe menaxhosh gjithçka, kontribuon drejtpërdrejt në humbjen e vetë pushtetit duke marrë një sërë vendimesh të këqija”.
Kjo shpjegon shumë gjëra, duke përfshirë bashkëpunimin e tij të pamundur me patate të skuqura San Carlo.
Dhe të mendosh se ju, të këqijtë që nuk jeni asgjë tjetër, e çuat gjithçka përsëri te Zoti i Parasë, pa parë që pas gjithë kësaj qëndron vetëm vuajtja e një personi të brishtë të dërrmuar nga rrokja e një çrregullimi të keq personaliteti.
Mos u shqetëso Cracchy, ne të kuptojmë dhe e dimë që je i pakënaqur.
Unë nuk jam një tkurrje, por nëse duhet të lësh avull, unë jam atje. Eja, zbrit nga ai piedestal i pakëndshëm dhe kthehu të më bësh të ëndërroj të rrotullohem së bashku në shtretër raketash.
Recommended:
Luigi Lusi: nga La Rosetta në McDonald ’ ju nuk jeni një thesar nëse nuk e doni thesarin
Ok, është koha për të dalë. E rrëfej, më lartëson Luigi Lusi. Dua të them, si të mos duash dikë të tillë, që refuzon banalitetin e së keqes për të tentuar një ndërmarrje të tillë: tërheqjen nga llogaria BNL e Margherita-s 1.4 14 milionë euro në katër vjet të pakta. Shpenzoni 180 euro për një pjatë makarona, 700 euro […]
Nëse doni të dini gjithçka për një person, hani së bashku të paktën një herë. ABC e mirësjelljes
Thamë që nëse dëshiron vërtet të njohësh një person, duhet të kesh ngrënë të paktën një herë me të. Por ju kërkuat një shtesë për artin e njohjes së të tjerëve në tryezë. Kjo është arsyeja pse, duke përdorur gjithmonë "The new bon ton at the table" nga Roberta Schira (botues Salani), ne kemi montuar abc-në e etikës së re, lojës, që shkon nga […]
I dashur shikues i Hell ’ s Kitchen Italia, nëse nuk doni të dini se (ndoshta) Francesca nuk do ta lexojë këtë postim
Kush e fitoi Hell's Kitchen Italia, një version lokal i talentit të kuzhinës i bërë i famshëm nga Gordon Ramsay dhe i organizuar për Sky nga Carlo Cracco? Cili nga kuzhinierët aspirantë ekzekutivë tregoi më shumë talent, ashpërsi, pastërti, saktësi, pasion dhe vetëkontroll? Këtë do ta dimë sonte, sigurisht, pasi të përfundojë finalja e edicionit të parë, të luftuar deri në shpalljen e fituesit. Një […]
Rreth botës në 13 ëmbëlsirat tradicionale të Pashkëve: Nuk jeni vetëm duke gatuar këtë javë
Pashkët po afrohen dhe shumë prej nesh, siç ndodh shpesh, do të kalojnë një pjesë të mirë të javës duke gatuar. Ne nuk ankohemi, përkundrazi do të jetë një luftë, por do ta përmbushim me angazhimin e zakonshëm. Le të ngushëllojmë veten duke menduar se nuk do të jemi vetëm, dreka e Pashkëve dhe në veçanti përgatitja e ëmbëlsirave është një traditë shekullore dhe absolutisht […]
Nëse doni të dini gjithçka për një person, hani së bashku të paktën një herë. Pika
Një nga mënyrat më efektive për të kuptuar vërtet bashkëqytetarët tuaj është t'i ftoni ata të hanë një vakt së bashku. Tabela është një nga vendet ku padashur zbulohemi, ekspozohemi, ndonjëherë –ahinoi– demaskojmë. Pra, atëherë një darkë së bashku mund të jetë e mjaftueshme për të kuptuar nëse ai/ajo është personi i duhur. Ndihmuar nga […]