Shefi i kuzhinës Gianfranco Vissani: për libraritë ylli i dytë i Michelin do të kthehet në fund të vitit
Shefi i kuzhinës Gianfranco Vissani: për libraritë ylli i dytë i Michelin do të kthehet në fund të vitit

Video: Shefi i kuzhinës Gianfranco Vissani: për libraritë ylli i dytë i Michelin do të kthehet në fund të vitit

Video: Shefi i kuzhinës Gianfranco Vissani: për libraritë ylli i dytë i Michelin do të kthehet në fund të vitit
Video: RTV Ora - Inagurohet “Vinea Resort & Spa”, mjeshtri i kuzhinës italiane konsulent 2024, Marsh
Anonim

Shumë nga restorantet me yje anembanë botës janë ende të mbyllura, por Udhëzuesi Michelin do të vazhdojë punën e tij për vlerësimin e kuzhinave gustator në mbarë planetin. La rossa, me regji nga Gwendal Poullenec, po përgatit një botim kompleks që do të marrë parasysh gjithashtu përshtatshmërinë e yjeve me yje që po luftojnë me pandeminë globale. Sa i përket edicionit italian – jo ende nëse do të prezantohet në një event online apo fizik në nëntor 2020 – ka shumë thashetheme që shohin shefin e kuzhinës. Gianfranco Vissani në ballë me një pjesë prej 3, 5 për i libralidhës nga Stanleybet. Prandaj, basti është që Casa Vissani i tij në Baschi, në provincën e Terni, do të rifitojë ylli i dytë humbi në nëntor 2019. Për të, kënaqësia e madhe erdhi në vitin 1998, kur restoranti i tij mori yllin e parë: suksesi u përsërit vitin e ardhshëm.

Por ka edhe në listën e rreziqeve Carlo Cracco me 2, 5 për yllin e dytë të humbur në 2017 dhe yllin e tretë për Antonino Cannavacciuolo kuotohet me 2.75 për Villa Crespi të tij. Së fundi, basti më i lartë dhe më i rrezikshëm ka të bëjë me restorantin Fourghetti në Bolonja me yllin e tij të parë të paguar 6 herë më shumë.

Recommended: