Video: Joe Bastianich detyrohet të shesë në ankand 30,000 verëra nga restoranti i tij në Nju Jork
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Joe Bastianich u godit nga urgjenca shëndetësore, si shumë pronarë të tjerë restorantesh të vrarë nga Covid-19, kjo është arsyeja pse vendosi të nxjerrë në ankand 30 mijë verëra i restorantit a Nju Jork. Sipërmarrësit televiziv i është dashur të pushojë nga puna 1500 punonjës dhe tani do t'i duhet të heqë dorë edhe nga gjysma e koleksionit të tij të verërave të shkëlqyera.
"Lokal" dikur ishte një ndalesë fikse në Big Apple, por tani është e paarritshme së bashku me 25 vendet e tjera të Bastianich në Shtetet e Bashkuara. Viti 2020 duhej të ishte për lajmëtarin e restorantit të projekteve të reja, por ju dëshironi divorcin e shefit të kuzhinës Mario Batali, doni Coronavirus, të gjitha planet janë prishur.
Mjerisht, për këtë situatë, restoranti ka vendosur të shesë një koleksion verërash të shkëlqyera italiane që përfaqësojnë çdo rajon të vendit të bukur. Të ardhurat do të përdoren për të rritur shpenzimet financiare të perandorisë së Joe Bastianich. Ndër zgjedhjet: Barolo Giuseppe Rinaldi 1964 (llogari i vlerësuar nga 12 deri në 18 mijë dollarë) ose Recioto della Valpolicella Classico Gran Riserva nga Giuseppe Quintarelli 1983 (2,800 dollarë) ose Sassicaia, Tenuta San Guido Mass 1985, 2000 dollarë Magnum 2005 (5000-7500 dollarë) ose Marsala Riserva Superiore nga Marco De Bartoli nga viti 1860 (1200 - 1800 shishja 500 ml).
Të ardhurat do të shkojnë gjithashtu për bamirësi për projektet e kujdesit për fëmijët në Shtetet e Bashkuara. Prandaj do të jetë një mundësi joshëse për koleksionistët që tashmë janë paraqitur për shishet më të mira në platformën Hart Davis Hart.
“Janë shishe që flasin për mua, për historinë time, për shpirtin tim kushtuar verës. Por ka ardhur koha, jam i lumtur që mundem ndajnë këto verëra me botën, dhe sidomos këto vintage. Shpresoj të gjejnë palate të interesuara që dinë ta shijojnë plotësisht”, deklaroi italiano-amerikani.
Recommended:
Nëse Mulino a Vino është restoranti i ri i Davide Scabin “ në Nju Jork ”, çfarë do të bëhet me Combal.Zero?
Si duket pamja e një mashkulli të pashëm të errët, rrumbullakësia e të cilit nuk na dëmton nga Davide Scabin, një kuzhinier piemontez, veprat e të cilit janë gjithmonë të përfaqësuara mirë në Dissapore, qoftë për të lavdëruar pjatat, për të ndezur grindjet, për t'iu referuar udhërrëfyesve në një gjendje të dehjes ose të rrëfejnë për ta 'ngrihen në Rai1, në New York Times, në dërrasën e pritshme me të cilën […]
Anthony Bourdain hap “ Eataly e tij ” në Nju Jork
Anthony Bourdain, kuzhinier amerikan, autor i librave të suksesshëm si Kitchen Confidential dhe programeve televizive me fat, do të hapë një megastore gastronomike në Nju Jork, të quajtur Bourdain Market
Joe Bastianich hap L ’ Antico Vinaio në Nju Jork me Tommaso Mazzanti
Antico Vinaio, një restorant historik fiorentin në Via De 'Neri, një vend adhurimi për traditën e bukës së shijshme të shoqëruar me një gotë verë të kuqe të këndshme, po përgatitet të zbresë nën hijen e Statujës së Lirisë. Pushtimi i Nju Jorkut nga sipërmarrësi i ri toskan Tommaso Mazzanti, në krye të Antico Vinaio, zhvillohet […]
Flynn McGarry është një rastësi: në moshën 15-vjeçare, një kuzhinier hapi restorantin e tij në Nju Jork në moshën 19-vjeçare
Në Nju Jork, Flynn McGarry hapi Gem, restorantin e tij të parë. Një mrekulli e mitur e kuzhinës amerikane, Justin Bieber i kuzhinës u bë një kuzhinier në moshën 15-vjeçare. A do të jetë ai kuzhinieri i së ardhmes?
MasterChef Australia rrezaton shefin e kuzhinës Heston Blumenthal: “ e tij ” restoranti u detyrohet punonjësve 4 milionë dollarë
MasterChef Australia ka skaduar shefin Heston Blumenthal, gjyqtar historik nga programi: restoranti ku ai punon u detyrohet punonjësve 4 milionë dollarë