Video: Akullore, rekord konsumi falë rihapjes
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 12:45
Fundjavë nga rekord në Itali në lidhje me i konsumimi i akullores në këtë 2021 edhe “falë klimës së butë, pothuajse verore, dëshirës për liri të italianëve dhe rihapjet të akulloreve në rajonet e verdha”, nënvizon Coldiretti.
Kjo është ajo që Coldiretti duke nënvizuar se ky është një sinjal i rëndësishëm për rinisjen e vendit pasi urgjenca Covid shkaktoi një rënie me 40% të konsumit të akullores artizanale në Itali për shkak të mbylljeve të detyruara, kufizimeve të udhëtimit dhe paralizës së turizmit kombëtar dhe veçanërisht të huaj.
“Pandemia – nënvizon Coldiretti – ka ndikuar në zakonet e konsumit në të gjithë botën, duke penalizuar rëndë 39,000 dyqanet kombëtare të akulloreve që punësojnë 75,000 njerëz. Ishte sigurisht mungesa në vitin 2020 e 57 milionë turistëve të huaj që janë tradicionalisht konsumatorët më entuziast të akullores Made in Italy. Një situatë e vështirë që ka pasoja kaskadë në të gjithë zinxhirin e furnizimit”.
“Në këtë kontekst, njoftimi për rihapjen në turizmin kombëtar dhe të huaj nga java e ardhshme për të mbështetur konsumin e konëve dhe tasave me pranverën në një situatë në të cilën ndryshimet klimatike po përjetojnë një prirje gjithnjë e më të theksuar drejt rregullimit sezonal të blerjeve, e cila - nënvizon Coldiretti - ekziston prej disa vitesh, pavarësisht se 'vera mbetet sezon i privilegjuar”.
Recommended:
Kërpudhat: korrje rekord në Italinë Veriore falë shirave
Një fillim pozitiv i sezonit për mbledhjen e kërpudhave, me + 50% krahasuar me 2018 në Italinë Veriore, falë reshjeve të shumta të ditëve të fundit
Konsumi: akullore artizanale në krizë, nuk ka turistë të huaj
Tregu i akullores artizanale, një sektor që në Itali kap vlerën e 4.2 miliardë eurove, është prekur nga mungesa e turistëve të huaj, duke shënuar një rënie prej 10-15%, sipas vlerësimeve të Fipe
Akullore: konsumi ulet me 20% për shkak të mungesës së turistëve
Sektori i akullores po shënon rënie 20% të konsumit për shkak të mungesës së turistëve të shkaktuar nga epidemia e koronavirusit
Konsumi: për katër në dhjetë italianë konsumi i ushqimit është gjithashtu në rënie
Sipas sondazhit të jashtëzakonshëm të Bankës së Italisë për familjet, jo vetëm u ul konsumi në bare dhe restorante, por edhe shpenzimet e ushqimit në përgjithësi
Akullore artizanale, bum konsumi: + 14% nga fillimi i 2021
Konsumi i akullores artizanale po rritet në Itali, nga Veriu në Jug deri në + 14%. Kjo u zbulua nga Observatori Sigep