Përmbajtje:

Gelateria Giallo Limone në Salerno, përmbledhje: llucë siciliane dhe shije natyrale (të vërteta)
Gelateria Giallo Limone në Salerno, përmbledhje: llucë siciliane dhe shije natyrale (të vërteta)

Video: Gelateria Giallo Limone në Salerno, përmbledhje: llucë siciliane dhe shije natyrale (të vërteta)

Video: Gelateria Giallo Limone në Salerno, përmbledhje: llucë siciliane dhe shije natyrale (të vërteta)
Video: Chiara Ferragni qualche anno fa con il suo ex: che strano! 😱 2024, Marsh
Anonim

Rrjeti i vendeve si E verdhë limoni, Salerno ka një rekord të trishtuar: është rajoni i Kampanisë me më shumë akulloret të cilët pretendojnë të jenë artizanë. Po, pretendojnë: përtej reklamave bombastike dhe pretendimit të tepruar "natyror", ka shumë pak lëndë të parë interesante (dhe në këto faqe i kemi shqyrtuar të gjitha)

Përveç kësaj, banorët e Salernos janë shumë xhelozë për sallat e tyre të akullores dhe i bëjnë ato një burim krenarie; ata konsiderohen si mbajtësit e më të mirëve në të gjithë rajonin. Nëse kjo është e vërtetë nga njëra anë (shih renditjen tonë nga vitet e kaluara), nga ana tjetër gjërat nuk shkojnë pikërisht në këtë mënyrë. Me fjalë të tjera: i dashur, Salerno, ju keni disa nga dyqanet më të mira të akulloreve në Campania, por ato nuk janë ato që mendoni se janë.

Giallo Limone, në Salerno, është sigurisht një nga dyqanet më të mira të akulloreve në provincë; me kalimin e viteve ajo ka arritur të fitojë një pjesë të drejtë të klientëve duke ofruar akulloren e saj artizanale (të shkëlqyer) dhe një zgjedhje të mirë pastash.

Mjedisi

Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno

Giallo Limone ndodhet në Via Angelo Papio, një rrugë anësore e rrugës kryesore, në afërsi të gjykatës së qytetit. I lindur vetëm si ushqim në dorëzim, prej disa vitesh ka përfituar nga një dhomë më e madhe ku ka rikrijuar një ambient pop në nuancat e të verdhës, mundësinë e futjes së një banak pastiçerie, një banak akulloresh më të madh dhe një laborator të hapur, ku mund të shikoni. në përgatitjen e frutave për akullore, kremra dhe preparate pastiçerie si briosh, kasata dhe tarta të ndryshme. Tarraca e jashtme e bën situatën veçanërisht tërheqëse: e gjitha e verdhë limoni, natyrisht, me ndenjëse dhe tavolina të rehatshme.

Stafi është i sjellshëm, i përzemërt dhe i përgatitur si për produktin përfundimtar ashtu edhe për lëndët e para: shumë presidia të Slow Food por, aq më thjesht, frutat e para nga tregu.

Eksperiencë, akullore

Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno

Gjurma siciliane është e qartë. Patjetër shijoni granitat, të disponueshme në gota të përmasave të ndryshme: nuk mungojnë ajo bajame, fëstëk dhe çokollatë. Kombinim definitiv që do t'ju rikthejë në tokën siciliane, brioshe me tuppo dhe granita, me sa duket shumë e preferuar edhe nga klientët.

Akullorja fokusohet kryesisht te kremrat: mbizotërimi i atyre me nuancë frutash dhe agrumesh është i mirë, prania e çokollatës është e matur. Në dërrasën e zezë të mbiekspozuar tregohen nga njëra anë të gjitha sherbetet (pak), ndërsa skenën e marrin kremrat. Në total, rreth 25 mundësi të ndryshme akulloreje. Krahasuar me shumë pak karapina të vendndodhjes së parë, Giallo Limone kërkon shëlbim dhe ofron një zgjedhje të këndshme lakmitare, ndonjëherë tutale por sigurisht efektive.

Shija homonime e akullores, një krem qumështi me aromë limoni me shtimin e ëmbëlsirave me kumbulla të bëra prej tyre në laborator, është një mënyrë e mirë për të hapur kërcimin. Shija e javës, Superior Cachemire, është për adhuruesit e alkoolit: një krem i verdhë me aromë portokalli, me shtimin e likerit Grand Marnier. Stracciatella është e paharrueshme, me çokollatë që (më në fund!) ndihet mirë nën dhëmbë. Me gjelbërim të përhershëm dhe padyshim të shkëlqyeshëm Stregato (liker Benevento Strega dhe copa çokollatë), si dhe Zabaione me verë Marsala dhe cheesecake sezonale me boronica. Akullore për ata që i duan kremrat pak yndyrë, pak “si dikur” me pak fjalë.

Departamenti i ëmbëlsirave, siç ishte parashikuar, sheh mbizotërimin e traditës siciliane. Fluturojnë tabaka plot me briosce con tuppo, për t'u mbushur me akullore ose granita, pasta me bajame, feta tortë mëngjesi por edhe byrekë me fruta të stinës, kasatinë me një porcion dhe pasta bajame.

I gjithë vendi duket se po funksionon mirë, me klientelën që duket se shijon njësoj si ëmbëlsirat ashtu edhe akulloret.

Çmimet janë në përputhje me propozimin e ofruar: fillon me mini filxhanin (këtu quhet bebe) me çmim 1.20 euro, dhe përfundon me atë të madhin 3.50 euro. Granitat siciliane ofrohen si në formulën shortino (një gotë e vogël) për 1,00 € dhe në propozimin e madh (i cili është i madh-i madh) për 3,50 €. Briosce dhe cannoli siciliane variojnë nga 1.50 euro për të shkuar lart, në varësi të mbushjes.

Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno
Sallon akulloresh Giallo Limone; Salerno

Opinion

akulloret

Një përvojë "passe-partout" për ata që dëshirojnë t'i afrohen akullores artizanale pa sakrifikuar domosdoshmërisht një farë grykësie. Giallo Limone sigurisht që kontribuon në emrin e mirë të akullores në zonën e Salerno-s, duke e propozuar veten si një alternativë natyrale dhe më se e vlefshme për sallonet më të famshme të akulloreve në Salerno që kanë shumë më pak fjalë "natyrale". Një akullore që në pak vite ka mundur të krijojë një trend pozitiv dhe që afron çdo ditë njerëzit me temën e akullores artizanale.

PRO

  • Oferta e gjerë, nga granitat siciliane te banaku i pastiçerisë, padyshim që kalon përmes akullores
  • Atmosfera e estradës është e rafinuar dhe shumë karakteristike
  • Një vend që është afruar dhe do të sjellë shumë njerëz nga Salerno tek akullorja artizanale dhe natyrale

KUNDËR

VOTA PËR SHKAQEN: 7.5 / 10 MESATAR TË PËRDORËSVE VOTOJNË:

Sallon akulloresh Giallo Limone
Sallon akulloresh Giallo Limone

Sallon akulloresh Giallo Limone

Via Giovan Angelo Papio, 6, 84122 Salerno, Salerno SA, Itali

+39 089 220937

Çmimi mesatar: 3 - 4 €

SHKO TE FLETA LOKALE Informacion i gabuar? NA KONTAKTONI

Recommended: